3月28日からランチ新メニュースタート!

2018.03.24

3月28日からランチ新メニュースタート!

★平日限定ランチ ~星樹~

女性に嬉しい『多品目をちょっとずつ』の宝珠懐石ランチと絶品トリュフ茶碗蒸しをご堪能下さい。

料金 2,800円(税抜)/1名様
料理品数 全5品
人数 1名様~
来店時間 11:30~14:00
予約期限 当日予約OK

コース内容

料理

【花籠前菜】
 海老と菜の花のお浸し 白舞茸 芥子黄身酢 糸賀喜
 河豚皮寒天寄せ 紅葉おろし あさつき
 胡麻膾 冨有柿 大根 人参 木の実
【温物】
 トリュフの茶碗蒸し
 男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル
【四季映八寸】
 鴨つみれ 椎茸 油揚げ 芹 白菜出汁 振り柚子
 里芋米粉揚げの蟹餡掛け みつば
 イベリコ豚の甘酒味噌麹焼き
 キングサーモン柚庵焼き 酢取り茗荷
 揚げしらすチーズ団子
【食事】
 岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
 河豚と切干大根の炊き込みご飯
 赤出汁
 香の物
【甘味】
 讃岐和三盆のなめらかプリン

 

※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます

※平日のみご提供のコースとなります

絶品のトリュフの茶碗蒸しや特製あんみつなど全5品ランチ ~百花繚乱~

少量多品種の日本料理が楽しめます。
1つ1つ丁寧に仕上げた料理は見た目も華やかなランチ懐石コースです。

料金 3,800円(税抜)/1名様
料理品数 全5品
人数 1名様~
予約期限 当日予約OK
来店時間 11:30~14:00

コース内容

料理
  • 【宝七揃え】
     赤貝吸いとろ 椎茸八方煮 青海苔 
     鴨ロース煮 有馬山椒おろし 木の芽
     クリームチーズ豆腐の唐墨和え
     河豚皮寒天寄せ 紅葉おろし あさつき
     ずわい蟹と九条葱の出汁巻き玉子
     海老と菜の花のお浸し 白舞茸 芥子黄身酢 糸賀喜
     本鮪平造り 本鮪ねぎとろ湯葉巻
    【温物】
     トリュフの茶碗蒸し
     男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル
    【四季映八寸】
     鴨つみれ 椎茸 油揚げ 芹 白菜出汁 振り柚子
     里芋米粉揚げの蟹餡掛け
     イベリコ豚の甘酒味噌麹焼き
     キングサーモン柚庵焼き 酢取り茗荷
     揚げしらすチーズ団子
    【食事】
     岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
     河豚と切干大根の炊き込みご飯
     赤出汁 香の物
    【甘味】
     あんみつ 黒ゴマアイス いちご 栗甘露煮 あずき 焼き蓬麩 林檎寒天 黄粉 黒蜜
  •  
  • ※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)

 

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。
※土日祝日は別途サービス料10%頂戴致します。
※こちらにコースは土日祝日個室の利用はできません。

本格懐石ランチ ~蒼穹~

お祝いシーンなど大切な会食でご利用ください。
1品1品コース仕立てで出てくる料理は色とりどりの逸品。

料金 5,000円(税抜)/1名様
料理品数 全7品
人数 2名様~
予約期限 当日予約OK
来店時間 11:30~14:00

コース内容

料理

【前菜】
 海老と菜の花のお浸し 白舞茸 芥子黄身酢 糸賀喜
 河豚皮寒天寄せ 紅葉おろし あさつき
 胡麻膾 冨有柿 大根 人参 木の実
【椀物】
 薄葛仕立て
 蟹味噌豆腐 ずわい蟹 霧蕪 共軸 金時人参 柚子
【造り】
 紅白造り 鮪 本日鮮魚 冬のあいらい一式
【蓋物】
 鰆の東寺蒸し 百合根 木耳 銀杏 三つ葉 鼈甲餡 山葵
【家喜物】
 牛ヒレ肉炙り
 千草 酢橘 柚子胡椒 炭塩
【食事】
 岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
 いくら醤油漬け
 しらす
 香の物
 赤出汁
【甘味】
 讃岐和三盆のなめらかプリン

 

※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。
※土日祝日は別途サービス料10%頂戴致します。
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております。5,000円(税別)~人数によって異なります。

※オプションでデザートをホールケーキに変更も可能です

【オプション・アニバーサリー A 】700円(税抜)


コースのデザートにホールケーキを追加(要予約)

記念日や誕生日など、ホールケーキでお祝いしませんか?

ランチコースのデザートにホールケーキを有料で追加します。
お一人様/+700円(税別)で人数様にあった大きさのホールケーキをお作りいたします。

 

※2日前までにご予約下さい。
※2名様~ご注文いただけます。

※土日祝は別途サービス料10%頂戴致します。
※ケーキメッセージはお好みの文字(英語・日本語)で約20文字程度入れられます。ご予約時にお申し付けください。

【オプション・アニバーサリー B 】1,500円(税抜)


ホールケーキ & 乾杯スパークリング(要予約)

◆記念日や誕生日をより盛り上げる演出はいかがでしょうか?◆
コースのデザートにホールケーキを追加し、さらにスパークリングワインで乾杯を♪
(ホールケーキ700円(税別)+スパークリングワイン1杯800円(税別)=1,500円(税別))

 

※ケーキは人数様にあった大きさのホールケーキをお作りいたします。
※乾杯スパークリングワインはノンアルコールスパークリングに変更も可能です
※2日前までにご予約下さい。
※2名様~ご注文いただけます。

※土日祝は別途サービス料10%頂戴致します。
※ケーキメッセージはお好みの文字(英語・日本語)で約20文字程度入れられます。ご予約時にお申し付けください。

クルーズ・クルーズYOKOHAMA 店舗情報

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山4F

TEL:03-5485-1234

アクセス

地下鉄表参道駅 B2

出口 徒歩

営業時間

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日・祝 11:30~22:30(L.O.21:45)

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