3月28日からランチ新メニュースタート!

2018.03.24

3月28日からランチ新メニュースタート!

★平日限定ランチ ~星樹~

女性に嬉しい『多品目をちょっとずつ』の宝珠懐石ランチと絶品トリュフ茶碗蒸しをご堪能下さい。

料金 2,800円(税抜)/1名様
料理品数 全5品
人数 1名様~
来店時間 11:30~14:00
予約期限 当日予約OK

コース内容

料理

《9/19まで》

【前菜三種】
 乾酪豆腐 雲丹 穂紫蘇 ラディッシュ
 穴子の煮凝り 椎茸 博多葱 柚子
 蓮芋棒寿司と松風
【温物】
 トリュフの茶碗蒸し
 男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル
【四季映八寸】
 金ヶ崎産茄子の炊き合わせ 南瓜 菊菜 パプリカ 青柚子
 豆乳仕立て 海老真薯 冬瓜 湯葉 山葵
 イベリコ豚低温焼き  金ヶ崎産アスパラ ヤングコーン
 鱸の蓼味噌焼き 酢取り茗荷
 里芋と枝豆の鹿の子揚げ 七味塩
【御飯】
 岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
 金目鯛と玉蜀黍の炊き込み御飯
【香の物】
 金ケ崎産胡瓜 大根
 赤出汁 生海苔 えのき茸 青葱 粉山椒 
【甘味】
 讃岐和三盆のなめらかプリン

《9/20~》

【花籠前菜】
 蟹味噌豆腐 ずわいがに 三つ葉 とんぶり
 煮穴子の煮凝り 椎茸 青ネギ 振り柚子
 柿なます胡麻酢掛け

【温物】
 トリュフの茶碗蒸し
 男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル

【四季映八寸】
 蕪と海老真薯炊き合わせ 菊花餡
 赤飯蒸し ピーナッツ南瓜 獅子唐 東寺餡掛け
 豚肩ロース西京焼き ホワイトセロリ 水菜 林檎
 銀カレイの粕付け 染めおろし はじかみ
 河豚唐揚げ 檸檬

【御飯】
 岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
 鶏と秋茸の炊き込みご飯
赤出汁 香の物

【甘味】
 讃岐和三盆のなめらかプリン


 ※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます

※平日のみご提供のコースとなります

絶品のトリュフの茶碗蒸しや特製あんみつなど全5品ランチ ~百花繚乱~

少量多品種の日本料理が楽しめます。
1つ1つ丁寧に仕上げた料理は見た目も華やかなランチ懐石コースです。

料金 3,800円(税抜)/1名様
料理品数 全5品
人数 1名様~
予約期限 当日予約OK
来店時間 11:30~14:00

コース内容

料理

【旬和前菜 宝七揃え】
 蟹味噌豆腐 ずわいがに 三つ葉 とんぶり
 佐賀牛燻製の山掛け 燻製玉子 
 南瓜松風 胡桃 けしの実
 煮穴子の煮凝り 椎茸 青ネギ 振り柚子
 鰻山椒白煮出汁巻き玉子
栗蜜煮とトマトの生ハムリコッタチーズ白掛け
本鮪平造り 本鮪ねぎとろ湯葉巻
【温物】
 トリュフの茶碗蒸し
 男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル
【四季映八寸】
 蕪と海老真薯炊き合わせ 菊花餡
赤飯蒸し ピーナッツ南瓜 獅子唐 東寺餡掛け
豚肩ロース西京焼き ホワイトセロリ 水菜 林檎
銀カレイの粕付け 染めおろし はじかみ
河豚唐揚げ 檸檬
【御飯】
 岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
 鶏と秋茸の炊き込みご飯
赤出汁 香の物  
【甘味】
 あんみつ 
苺 揚げ薩摩芋 栗珈琲煮 求肥 抹茶豆乳寒天
バニラアイス メイプルマスカルポーネ ミント

 

※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。
※土日祝日は別途サービス料10%頂戴致します。
※こちらにコースは土日祝日個室の利用はできません。

本格懐石ランチ ~蒼穹~

お祝いシーンなど大切な会食でご利用ください。
1品1品コース仕立てで出てくる料理は色とりどりの逸品。

料金 5,000円(税抜)/1名様
料理品数 全7品
人数 2名様~
予約期限 当日予約OK
来店時間 11:30~14:00

コース内容

料理

【前菜】
蟹味噌豆腐 ずわいがに 三つ葉 とんぶり
煮穴子の煮凝り 椎茸 青ネギ 振り柚子
栗蜜煮とトマトの生ハムリコッタチーズ白掛け
【椀物】
 清汁仕立て
松茸 秋鱧 扇車麩 柚子
【御造り】
 二種盛り合わせ 鮪 かんぱち 秋のあしらい一式 
【蒸物】
 萩蒸し 紅葉鯛 銀杏 小豆 いちょう芋 木耳 紅葉麩
菊花餡 山葵
【焼物】
 牛ヒレ肉炙り 千草 酢橘 柚子胡椒 炭塩
【御食事】
 岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
 いくら醤油漬け
 しらす
 香の物
 赤出汁
【甘味】
 讃岐和三盆のなめらかプリン



 ※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。
※土日祝日は別途サービス料10%頂戴致します。
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております。5,000円(税別)~人数によって異なります。

※オプションでデザートをホールケーキに変更も可能です

【オプション・アニバーサリー A 】700円(税抜)


コースのデザートにホールケーキを追加(要予約)

記念日や誕生日など、ホールケーキでお祝いしませんか?

ランチコースのデザートにホールケーキを有料で追加します。
お一人様/+700円(税別)で人数様にあった大きさのホールケーキをお作りいたします。

 

※2日前までにご予約下さい。
※2名様~ご注文いただけます。

※土日祝は別途サービス料10%頂戴致します。
※ケーキメッセージはお好みの文字(英語・日本語)で約20文字程度入れられます。ご予約時にお申し付けください。

【オプション・アニバーサリー B 】1,500円(税抜)


ホールケーキ & 乾杯スパークリング(要予約)

◆記念日や誕生日をより盛り上げる演出はいかがでしょうか?◆
コースのデザートにホールケーキを追加し、さらにスパークリングワインで乾杯を♪
(ホールケーキ700円(税別)+スパークリングワイン1杯800円(税別)=1,500円(税別))

 

※ケーキは人数様にあった大きさのホールケーキをお作りいたします。
※乾杯スパークリングワインはノンアルコールスパークリングに変更も可能です
※2日前までにご予約下さい。
※2名様~ご注文いただけます。

※土日祝は別途サービス料10%頂戴致します。
※ケーキメッセージはお好みの文字(英語・日本語)で約20文字程度入れられます。ご予約時にお申し付けください。

クルーズ・クルーズYOKOHAMA 店舗情報

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山4F

TEL:03-5485-1234

アクセス

地下鉄表参道駅 B2

出口 徒歩

営業時間

月〜土 11:30〜23:00(L.O.22:15)

日・祝 11:30~22:30(L.O.21:45)

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