5月23日よりランチ新メニュースタート!

2018.05.16

5月23日よりランチ新メニュースタート!

★平日限定ランチ ~星樹~

女性に嬉しい『多品目をちょっとずつ』の宝珠懐石ランチと絶品トリュフ茶碗蒸しをご堪能下さい。

料金 2,800円(税抜)/1名様
料理品数 全5品
人数 1名様~
来店時間 11:30~14:00
予約期限 前日17:00までにご予約ください

コース内容

料理

**** 2/18までの献立 ****
【花籠前菜】
    海老と菜の花のお浸し 白舞茸 芥子黄身酢 糸賀喜
    河豚皮寒天寄せ 紅葉おろし あさつき
    胡麻膾 冨有柿 大根 人参 木の実
【温物】トリュフの茶碗蒸し
    男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル
【四季映八寸】
    鴨つみれ 椎茸 油揚げ 芹 白菜出汁 振り柚子
    里芋米粉揚げの蟹餡掛け みつば
    イベリコ豚の甘酒味噌麹焼き
    キングサーモン柚庵焼き 酢取り茗荷
    揚げしらすチーズ団子
【食事】岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
    河豚と切干大根の炊き込みご飯
    赤出汁
    香の物
【甘味】讃岐和三盆のなめらかプリン

 

**** 2/19からの献立 ****
【花籠前菜】
    ふぐの煮凝り 紅葉おろし 青葱
    烏賊とうるいの芥子酢味噌掛け
    菜の花 スモークサーモン 黄身酢 
【温物】トリュフの茶碗蒸し
    男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル
【四季映八寸】
    聖護院大根揚げ出し 鮎並 糸賀喜 針柚子
    炊き合わせ 海老 蓬麩 梅人参 小松菜 
    霧島豚炙り焼き 柚子胡椒
    鰆の蕗の薹味噌焼き かぶら金柑漬け
    海老芋東坡揚げ 檸檬
【食事】岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
    鯛の炊き込みご飯 青葱
    赤出汁
    香の物
【甘味】讃岐和三盆のなめらかプリン

 

※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます

※平日のみご提供のコースとなります

絶品のトリュフの茶碗蒸しや特製あんみつなど全5品ランチ ~百花繚乱~

少量多品種の日本料理が楽しめます。
1つ1つ丁寧に仕上げた料理は見た目も華やかなランチ懐石コースです。

料金 3,800円(税抜)/1名様
料理品数 全5品
人数 1名様~
予約期限 当日予約OK
来店時間 11:30~14:00

コース内容

料理
  • **** 2/18までの献立 ****
    【宝七揃え】
        赤貝吸いとろ 椎茸八方煮 青海苔 
        鴨ロース煮 有馬山椒おろし 木の芽
        クリームチーズ豆腐の唐墨和え
        河豚皮寒天寄せ 紅葉おろし あさつき
        ずわい蟹と九条葱の出汁巻き玉子
        海老と菜の花のお浸し 白舞茸 芥子黄身酢 糸賀喜
        本鮪平造り 本鮪ねぎとろ湯葉巻
    【温物】トリュフの茶碗蒸し
        男爵餡掛け 阿部鶏 トリュフオイル
    【四季映八寸】
        鴨つみれ 椎茸 油揚げ 芹 白菜出汁 振り柚子
        里芋米粉揚げの蟹餡掛け
        イベリコ豚の甘酒味噌麹焼き
        キングサーモン柚庵焼き 酢取り茗荷
        揚げしらすチーズ団子
    【食事】岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
        河豚と切干大根の炊き込みご飯
        赤出汁 香の物
    【甘味】あんみつ 
        黒ゴマアイス いちご 栗甘露煮 あずき 焼き蓬麩 林檎寒天 黄粉 黒蜜

     

  • **** 2/19からの献立 ****
    【福岡厳選梅酒】
        庭のうぐいす 鶯とろ(お一人様一杯)
    【宝七揃え】
        和牛八幡巻き 牛蒡 人参 蕗
        ずわい蟹 もずく 卸生姜
        ふぐの煮凝り 紅葉おろし 青葱
        烏賊とうるいの芥子酢味噌掛け
        百合根金団海老そぼろ射込み
        菜の花 スモークサーモン 黄身酢 
        本鮪平造り 本鮪ねぎとろ東寺巻き
    【温物】トリュフの茶碗蒸し
        男爵餡掛け はかた地どり トリュフオイル
    【四季映八寸】
        聖護院大根揚げ出し 鐘崎天然とらふく 糸賀喜 針柚子
        炊き合わせ 海老 蓬麩 梅人参 小松菜 
        はかた地どり明太子鋳込みの鍬焼き
        福岡県直送黒鯛の薹味噌焼き かぶら金柑漬け
        海老芋東坡揚げ 檸檬
    【食事】岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
        桜海老の炊き込みご飯 青葱
        赤出汁
        香の物
    【甘味】あんみつ 
        苺 桃 キウイ みかん バニラアイス 抹茶蕨餅 黒豆 桜餡 黒蜜

  •  
  • ※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)

 

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。
※土日祝日は別途サービス料10%頂戴致します。
※こちらにコースは土日祝日個室の利用はできません。

本格懐石ランチ ~蒼穹~

お祝いシーンなど大切な会食でご利用ください。
1品1品コース仕立てで出てくる料理は色とりどりの逸品。

料金 5,000円(税抜)/1名様
料理品数 全7品
人数 2名様~
予約期限 当日予約OK
来店時間 11:30~14:00

コース内容

料理

**** 2/18までの献立 ****
【前 菜】海老と菜の花のお浸し 白舞茸 芥子黄身酢 糸賀喜
     河豚皮寒天寄せ 紅葉おろし あさつき
     胡麻膾 冨有柿 大根 人参 木の実
【椀 物】薄葛仕立て
     蟹味噌豆腐 ずわい蟹 霧蕪 共軸 金時人参 柚子
【造 り】紅白造り 鮪 本日鮮魚 冬のあいらい一式
【蓋 物】鰆の東寺蒸し 百合根 木耳 銀杏 三つ葉 鼈甲餡 山葵
【家喜物】牛ヒレ肉炙り
     千草 酢橘 柚子胡椒 炭塩
【食 事】岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
     いくら醤油漬け
     しらす
     香の物
     赤出汁
【甘 味】讃岐和三盆のなめらかプリン

 

**** 2/19からの献立 ****
【前 菜】ふぐの煮凝り 紅葉おろし 青葱
     烏賊とうるいの芥子酢味噌掛け
     菜の花 スモークサーモン 
     海老南蛮漬け いくら 若芽 
     鰻巻き玉子 
【椀 物】清汁仕立て
     阿部鶏 梅人参 焼葱 焼餅 法蓮草 柚子
【造 り】造り二種盛り 鮪 本日鮮魚 あいらい一式
【蒸し物】真鯛若狭蒸し 
     揚げ海老芋 聖護院大根 梅麩 青菜 鼈甲餡 山葵
【焼 物】牛ヒレ肉炙り
     千草 酢橘 柚子胡椒 炭塩
【食 事】岩手純情米プレミアム『ひとめぼれ』
     いくら醤油漬け
     しらす
     香の物
     赤出汁
【甘 味】讃岐和三盆のなめらかプリン

※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)

注意事項

※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。
※土日祝日は別途サービス料10%頂戴致します。
※個室利用時は別途個室料を頂戴しております。5,000円(税別)~人数によって異なります。

※オプションでデザートをホールケーキに変更も可能です

【オプション・アニバーサリー A 】700円(税抜)


コースのデザートにホールケーキを追加(要予約)

記念日や誕生日など、ホールケーキでお祝いしませんか?

ランチコースのデザートにホールケーキを有料で追加します。
お一人様/+700円(税別)で人数様にあった大きさのホールケーキをお作りいたします。

 

※2日前までにご予約下さい。
※2名様~ご注文いただけます。

※土日祝は別途サービス料10%頂戴致します。
※ケーキメッセージはお好みの文字(英語・日本語)で約20文字程度入れられます。ご予約時にお申し付けください。

【オプション・アニバーサリー B 】1,500円(税抜)


ホールケーキ & 乾杯スパークリング(要予約)

◆記念日や誕生日をより盛り上げる演出はいかがでしょうか?◆
コースのデザートにホールケーキを追加し、さらにスパークリングワインで乾杯を♪
(ホールケーキ700円(税別)+スパークリングワイン1杯800円(税別)=1,500円(税別))

 

※ケーキは人数様にあった大きさのホールケーキをお作りいたします。
※乾杯スパークリングワインはノンアルコールスパークリングに変更も可能です
※2日前までにご予約下さい。
※2名様~ご注文いただけます。

※土日祝は別途サービス料10%頂戴致します。
※ケーキメッセージはお好みの文字(英語・日本語)で約20文字程度入れられます。ご予約時にお申し付けください。

クルーズ・クルーズYOKOHAMA 店舗情報

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山4F

TEL:03-5485-1234

アクセス

地下鉄表参道駅 B2

出口 徒歩

営業時間

月〜土 11:30〜23:00(L.O.22:15)

日・祝 11:30~22:30(L.O.21:45)

ランチタイムはこちら

11:30~15:00(L.O.14:30)

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