ご接待などにお勧め!10月限定特別ディナーコース♪

2018.09.13

ご接待などにお勧め!10月限定特別ディナーコース♪

【10/15迄限定】乾杯スパークリング&2時間飲み放題!秋の限定懐石ディナー<一期一会>

10/15迄限定乾杯スパークリングワイン・2時間飲み放題付きの旬の食材を使い伝統的技法に現代の流れを組み込んだ青山星のなる木の革新懐石コース。 季節の移ろいを目と舌と薫でお愉しみ下さい。

料金 10,000円(税・サービズ料込)/1名様
料理品数 10品
人数 2名様~20名様
来店時間 17:00~21:00
予約期限 当日予約OK

コース内容

料理

【先付】
ずわい蟹と水菜の錦和え いくら 菊花 占地 柚子 

【八寸】 
"鱒の介柚子麹漬け 焼き蕪浸し 共軸
里芋からすみ粉田楽 
かますの棒寿司 松茸醤油 大葉 胡麻 甘酢生姜
南京松風 銀杏丸十
秋刀魚近江煮 針生姜 木の芽" 
【椀物】秋茄子の擂り流し 鴨真薯 ズッキーニ 赤胡椒 

【造り】
生本鮪と鮮魚2種
あしらい一式 土佐醤油 静岡県産本山葵" 

【焼物】
銀カレイの粕漬け 染めおろし はじかみ 

【温物】
トリュフの茶碗蒸し 男爵餡掛け 若鶏 トリュフオイル
当店の人気スペシャリテ。トリュフが薫るなめらかな舌触り

【箸休め】
獺祭大吟醸のグラニテ 炭塩 

【強肴】
牛フィレ肉とフォアグラ鍬焼き インカの目覚め 紅葉人参 隠元 揚げ千草 

【食事】
~いわて純情米プレミアム ひとめぼれ~
南部鉄釜使用【木の実とちりめん山椒の炊き込み御飯】
香の物 赤出汁合わせ味噌仕立て

【甘味】
本日の甘味

 

  • ※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)
  • ※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます
ドリンク

乾杯スパークリングワイン1杯

《フリードリンク》

ビール
瓶ビール
ワイン
赤・白
日本酒
焼酎
ウィスキー
水割り・ロック・ハイボール
カクテル
各種
ソフトドリンク
各種

注意事項

※個室利用時は別途個室料を頂戴しております。5,000円(税別)~人数によって異なります

【土日曜日限定/個室確約】10月末まで限定!乾杯スパークリング付懐石ディナー<一期一会>

10月末迄限定!個室確約・乾杯スパークリングワイン付きの旬の食材を使い伝統的技法に現代の流れを組み込んだ青山星のなる木の革新懐石コース。 季節の移ろいを目と舌と薫でお愉しみ下さい。

料金 10,000円(税・サービズ料込)/1名様
料理品数 10品
人数 2名様~20名様
来店時間 17:00~21:00
予約期限 当日予約OK

コース内容

料理

【先付】 
ずわい蟹と水菜の錦和え いくら 菊花 占地 柚子 

【八寸】
鱒の介柚子麹漬け 焼き蕪浸し 共軸
里芋からすみ粉田楽 
かますの棒寿司 松茸醤油 大葉 胡麻 甘酢生姜
南京松風 銀杏丸十
秋刀魚近江煮 針生姜 木の芽

【椀物】
秋茄子の擂り流し 鴨真薯 ズッキーニ 赤胡椒 

【造り】
生本鮪と鮮魚2種
あしらい一式 土佐醤油 静岡県産本山葵" 

【焼物】
銀カレイの粕漬け 染めおろし はじかみ 

【温物】
トリュフの茶碗蒸し 男爵餡掛け 若鶏 トリュフオイル
当店の人気スペシャリテ。トリュフが薫るなめらかな舌触り"

【箸休め】
獺祭大吟醸のグラニテ 炭塩 

【強肴】
牛フィレ肉とフォアグラ鍬焼き
インカの目覚め 紅葉人参 隠元 揚げ千草 

【食事】
~いわて純情米プレミアム ひとめぼれ~
南部鉄釜使用【木の実とちりめん山椒の炊き込み御飯】
香の物 赤出汁合わせ味噌仕立て 

【甘味】
本日の甘味

  • ※オプション珈琲又は紅茶 600円(税抜)
  • ※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます
ドリンク

乾杯スパークリングワイン1杯

注意事項

※個室に限りが御座いますので、予めご了承くださいませ。

11/11迄!【土日限定×個室確約】~1日1組限定秋の懐石パーティープラン~

10月1日~11月11日までの土日限定プランのご案内です
旬の食材を使用した大皿宴会料理とキンキンに冷えた生ビール、当店所属の『サケ・エキスパート』厳選の日本酒も飲み放題!人気のトリュフの茶碗蒸しや牛ヒレ、天婦羅などボリューム感もございます。時間はゆったり2時間30分。個室料は期間中サービスです

料金 8,000円(税別)/1名様
料理品数 9品
人数 6名様~
来店時間 2名様~20名様
予約期限 前日夜22時迄

コース内容

料理
  • 【先付3種】
    ・もずく酢 釜揚げしらす
    ・鮮魚南蛮漬け 
    ・抹茶豆腐

    【白木橋御造里】真鯛の姿造りと鮮魚のお造り盛り合わせ

    【サラダ】生ハムサラダ 柚子ドレッシング 白胡麻 海苔

    【蒸物】トリュフの茶碗蒸し 馬鈴薯餡掛け

    【焼物】鱸の蓼味噌(たでみそ)焼き はじかみ 

    【強肴】牛ヒレ炙り焼き 有馬山椒

    【揚物】天麩羅三種盛り合わせ 海老 茄子 獅子唐

    【食事】岩手県産海藻 あかもくの饂飩 胡麻 博多葱 針海苔
        鮮魚の握り寿司二種

    【甘味】讃岐和三盆のなめらかプリン
  • ※料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます
ドリンク

《フリードリンク》


ビール

瓶ビール


アサヒエクストラコールドビール
ワイン

赤・白

日本酒

※サケ・エキスパート厳選の日本酒数種が飲み放題
焼酎

ウィスキー

水割り・ロック・ハイボール

カクテル
各種

ソフトドリンク
各種

注意事項

※個室に限りが御座いますので、予めご了承くださいませ。

  • ※未成年のお客様は7,000円税別にて同様のお料理をご用意いたします
クルーズ・クルーズYOKOHAMA 店舗情報

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ・ポルト青山4F

TEL:03-5485-1234

アクセス

地下鉄表参道駅 B2

出口 徒歩

営業時間

月〜土 11:30〜23:00(L.O.22:15)

日・祝 11:30~22:30(L.O.21:45)

ランチタイムはこちら

11:30~15:00(L.O.14:30)

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