PARTY PLAN

◆ レストランのご利用に関してのご案内 ◆

新型コロナウイルスをはじめとする感染症の予防と拡散防止のため、以下の取り組みをいたします。

ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

*安全・安心への取り組み*


・検温37度以上の従業員の勤務の停止・手洗いうがいの励行・手指消毒
・接客時、打合せ時の従業員マスクの着用
・店内のタッチポイントの定期的消毒
・お席とお席の間隔を約1m離して用意しております
・料理の提供は、コース料理にて個別に提供致します

・ご希望のお客様にはアクリルのパーテーションを設置致します

 

*お客様へのお願い*


・お客様への来店時の手指消毒
・着席までのマスク着用のお願い
・37.5度以上の発熱や体調不良のお客様のご来店はご遠慮お願い致します

La Elegant(エレガント) 8,000円(税別)【料理6品】

シェフの奏でるコースの随所に組み込まれた【演出】と拘りの【食材】を組み合わせ新たな【食空間】を感じて頂けます。記念日やデート、接待など、さまざまシーンでお喜び頂けます。

料理

Amuse
アオリイカのラビオリ 長崎産カラスミ
Hors-d'œuvre
キングサーモンと岩手産直野菜のテリーヌ
Soupe
シェフの夏の”スペシャリテ”クレーム・ド・マイス
Poisson
小豆島産島鱧とオマール海老のクリスティアン タプナード
Viande
白老産いわさき黒毛和牛サーロインのポワレ ソース・ジャポネ
Dessert
名物”GINZA和三盆プリン”
パティシエ特製デセール
小菓子
pain
天然酵母の焼きたてパン / エキストラバージンオリーブオイル『和み』
café
コーヒー・紅茶・フレッシュハーブティー

注意事項

●個室ご希望の場合は個室料金を頂戴いたします(5,000円~ スペースにより料金は異なります)●メニューは仕入れ状況等により変更になる事がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10%頂戴いたします

La Gastronomie(ガストロノミー) 10,000円(税別)【料理6品】

シェフの奏でるコースの随所に組み込まれた【演出】と拘りの【食材】を組み合わせ新たな【食空間】を感じて頂けます。記念日やデート、接待など、さまざまシーンでお喜び頂けます。

料理

Amuse
アオリイカのラビオリ 長崎産カラスミ
Hors-d'œuvre
キングサーモンと岩手産直野菜のテリーヌ
Soupe
シェフの夏の”スペシャリテ”クレーム・ド・マイス
Poisson
小豆島産島鱧とオマール海老のクリスティアン タプナード
Viande
黒毛和牛フィレ肉のポワレ ソース・ザンガラ
Dessert
名物”GINZA和三盆プリン”
パティシエ特製デセール
小菓子
pain
天然酵母の焼きたてパン / エキストラバージンオリーブオイル『和み』
café
コーヒー・紅茶・フレッシュハーブティー

注意事項

●個室ご希望の場合は個室料金を頂戴いたします(5,000円~ スペースにより料金は異なります)●メニューは仕入れ状況等により変更になる事がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10%頂戴いたします

Specialite(スペシャリテ) 12,000円(税別)【料理7品】

シェフの奏でるコースの随所に組み込まれた【演出】と拘りの【食材】を組み合わせ新たな【食空間】を感じて頂けます。記念日やデート、接待など、さまざまシーンでお喜び頂けます。。シェフ渾身のコースを心ゆくまでご堪能ください。

料理

Avant Amuse
神戸ビーフのワンスプーン
Amuse-bouche
アオリイカのラビオリ 長崎産カラスミ
Hors-d'œuvre
キングサーモンと岩手産直野菜のテリーヌ
Soupe
シェフの夏の”スペシャリテ”クレーム・ド・マイス
Poisson
小豆島産島鱧とオマール海老のクリスティアン タプナード
Viande
東京ビーフフィレ肉のロティ ボルドレーズ
Dessert
名物 GINZA和三盆プリン
パティシエ特製デセール
小菓子
Pain
天然酵母の焼きたてパン / エキストラバージンオリーブオイル『和み』
café
コーヒー・紅茶・フレッシュハーブティー

注意事項

●個室ご希望の場合は個室料金を頂戴いたします(5,000円~ スペースにより料金は異なります)●メニューは仕入れ状況等により変更になる事がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10%頂戴いたします

クルーズクルーズ THE GINZA

〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目8-20
銀座コアビル7階

TEL:03-5568-8800

アクセス

地下鉄銀座駅 A3・A4・A5番出口より徒歩

営業時間

月〜土 11:00~22:00(L.O.21:15)

日・祝 11:00~22:00(L.O.21:15)

ランチ対応時間はこちら

11:00~15:00(L.O.14:00)

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