2018クリスマス

【2018X`mas】12/22限定★アーリークリスマスディナー¥12,000(税金・サービス料別)★

~蝦夷アワビ フォアグラ&東京ビーフのパイ包みのクリスマス~

きらめく夜景に包まれながら、大切な人との素敵なひとときを過ごして

 

★窓際チャージ料:別途1名¥1,000(税別)★ 
12/22(土)3部制

①16:30-18:30 

②19:00-21:00 

③21:30-23:30

料金 12,000円(税抜)別途サービス料10%/1名様
料理品数 全4品
人数 2名様~
コース提供時間 120分制

コース内容

料理

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Hors d'oeuvre
~旬菜 5つのコンポジション~
ノエルカラーの野菜ムース
北海道知床鶏と茸のアスピック
スモークサーモンとリコッタチーズのコルネ
佐賀牛のタリアータ スプラウトクレス
イベリコ豚のリエットを詰めたタルトサレ

Pisson
蝦夷アワビと真鯛のブイヤーベース
カルタファタ包み

Viande
フォアグラと東京ビーフのブルギニヨン パイ包み焼き
トリュフ風味のグランドフィノワ マデラ酒のソース

Desert
~特別な日のクリスマス・ショコラ~
ノエル・ノワール ショコラ・ブラン
彩りのフルーツとミックスベリーのソース

Pan/Cafè

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  • ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
  • ※アレルギー食材のみ、ある場合はご予約時お申し付けください

 

注意事項
  • ※別途サービス料10%頂戴いたします
  • ※全席禁煙席
  • ※各種クーポン券・割引券の御利用は出来かねます
  •  

 

【2018X`mas】12/22・23・24★クリスマスディナー¥15,000(税金・サービス料別)★

~オマール海老と黒毛和牛サーロインのクリスマス~  

きらめく夜景に包まれながら、大切な人との素敵なひとときを過ごして

 

★窓際チャージ料別途1名¥1,000(税別)★ 
12/22(土)・12/23(日)・12/24(月)3部制
①16:30-18:30 

②19:00-21:00 

③21:30-23:30

料金 15,000円(税別)別途サービス料10%/1名様
料理品数 全5品
人数 2名様~
コース提供時間 120分制

料理

*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*

Hors d'oeuvre
~旬菜 5つのコンポジション~
ノエルカラーの野菜ムース 
北海道知床鶏と茸のアスピック 
スモークサーモンとリコッタチーズのコルネ 
佐賀牛のタリアータ スプラウトクレス
イベリコ豚のリエットを詰めたタルトサレ

Pisson
オマール海老と真鯛のナージュ
サフラン香る魚介のブイヨン 

Legumes
フルーツトマトのカプレーゼ クリスマスリース仕立て
小豆島産EXTRAバージンオイルの香り

Viande
鹿児島県産 黒毛和牛サーロインのグリル
牛蒡のブルーテ 生胡椒 エストラゴンマスタード

Desert
~特別な日のクリスマス・ショコラ~
ノエル・ノワール ショコラ・ブラン
彩りのフルーツとミックスベリーのソース

Pan/Cafè

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  • ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
  • ※アレルギー食材のみ、ある場合はご予約時お申し付けください

 

注意事項
  • ※別途サービス料10%頂戴いたします
  • ※全席禁煙席
  • ※各種クーポン券・割引券の御利用は出来かねます
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【2018X`mas】12/22・23・24★【窓側確約】クリスマスディナー¥20,000(税金・サービス料別)★

~日本3大和牛“松坂牛のサーロイン”とシャンパーニュ~

きらめく夜景に包まれながら、大切な人との素敵なひとときを過ごして

 

12/22(土)・12/23(日)・12/24(月)3部制
①16:30-18:30 

②19:00-21:00 

③21:30-23:30

料金 20,000円(税抜)別途サービス料10%/1名様
料理品数 全5品
人数 2名様~
コース提供時間 120分制

コース内容

料理

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Apéritif
ソムリエ厳選シャンパーニュ

Hors d'oeuvre
~旬菜 5つのコンポジション~
ノエルカラーの野菜ムース 
北海道知床鶏と茸のアスピック 
スモークサーモンとリコッタチーズのコルネ 
佐賀牛のタリアータ スプラウトクレス
イベリコ豚のリエットを詰めたタルトサレ


Pisson
オマール海老と雲丹のテルミドール

Legumes
フルーツトマトのカプレーゼ クリスマスリース仕立て
小豆島産EXTRAバージンオイルの香り

Viande
日本3大和牛“松坂牛”サーロインのグリル
ペリゴールソース

Desert
~特別な日のクリスマス・ショコラ~
ノエル・ノワール ショコラ・ブラン
彩りのフルーツとミックスベリーのソース

Pan/Cafè

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  • ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
  • ※アレルギー食材のみ、ある場合はご予約時お申し付けください

 

注意事項
  • ※別途サービス料10%頂戴いたします
  • ※全席禁煙席
  • ※各種クーポン券・割引券の御利用は出来かねます

 

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土・日・祝日 11:00~15:00(L.O.14:30)


ディナー

月~土・祝前日 17:00~23:00(L.O.22:00)

日・祝日    17:00~22:00(L.O.21:00)


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