2月6日からランチブッフェ新メニュースタート!

2018.01.23

2月6日からランチブッフェ新メニュースタート!

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  • ≪2/6からのメニュー内容です≫
    ・スペイン産ガリシア栗豚の低温ロースト おろしポン酢 ホースラディッシュ

    ≪アペタイザー・スモールディッシュ≫
    ・ゴボウのフラン クコの実添え
    ・トマトのムース シャンティ添え
    ・スモークチーズと大根のカルパッチョ
    ・小海老とアボカド豆腐 和出汁のジュレ
    ・イカとアサリのタブレ サフラン風味

    ≪コールド・アペタイザー≫
    ・チキンブレストと薩摩芋のメランジェ キノコとガーリックの香り
    ・豚肉と茄子の柚子胡椒マリネ

    ≪ホット・アペタイザー≫
    ・鶏のポルペッティーニのトマト煮込み
    ・若鶏とキノコのグラチネ仕立て
    ・白身魚のヴァプール 白菜のナージュ

    ≪野菜コーナー≫
    ・旬で珍しい野菜を中心に提供致します。
    ・スーパーフードのトッピング

    ≪サイドメニュー≫
    ・クルーズ特製チキンカレー 
    ・本日のパスタ
    ・本日のスープ
    ・日替わりパン 

    【メインディッシュ】下記メニューA~Kより1品お選び下さい
    A:黄金鰈のムニエル ブールノワゼット ブラックオリーブとケッパーのパウダー
    B:鰆のロースト 西京味噌と黒ゴマのソース
    C:メダイとアスパラガスのフリッター アラビアータとジェノベーゼ
    D:オマール海老と真鯛のポワレ 桜香るヴァンブランソース プラス¥1,000
    E:桜姫鶏のポワレ カダイフ添え オリエンタルソース
    F:米澤豚のグリル オレンジ風味のマスタードソース
    G:牛イチボの低温ロースト メーテルドテルバター マデラソース
    H:黒毛和牛サーロインのグリル 山椒香る赤ワインソース プラス¥1,000
    I:【★平日限定20食 スペシャルメニュー】松阪牛のハンバーグ キノコの和風ソース
    ◆松阪牛のハンバーグは当日限定数のため、事前のご予約は承れません◆
    J:【★土日祝日限定20食 特別メニュー】牛肉の赤ワイン煮込み パイ包み焼き
    ◆牛肉の赤ワイン煮込みは当日限定数のため、事前のご予約は承れません◆
    K:若鶏のロースト 照り焼きソース
    L:サーモンのチーズ焼き トマトソース
    ※K・Lは小学生限定メニュー

    【デザート】下記メニューA~Cより1品お選び下さい
    A:ラズベリーとチョコレートのムース ピスタチオ風味のシャンティ添え
    B:マスカルポーネのスイートポテト 和三盆のカラメルと宇治抹茶のソース
    C:苺と二色のグレープフルーツのテリーヌ ヨーグルトソース

  • ※金額はチョイスメニューにより変動いたします
  • ※当日の仕入れ状況により料理内容が変更する場合がございます
サンシャインクルーズクルーズ 店舗情報

〒170-6058
東京都豊島区東池袋3-1
サンシャイン60 58F

TEL:03-3981-0962

アクセス

有楽町線東池袋駅徒歩

JR池袋駅徒歩

東京メトロ徒歩

西武池袋線徒歩

東武東上線徒歩

営業時間

ランチ

月~金    11:30~15:00(L.O.14:30)

土・日・祝日 11:00~15:00(L.O.14:30)


ディナー

月~土・祝前日 17:00~23:00(L.O.22:00)

日・祝日    17:00~22:00(L.O.21:00)


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