【期間限定特典あり】ディナーコース 6,000円~【乾杯酒プレゼント】

2020.12.02

【期間限定特典あり】ディナーコース 6,000円~【乾杯酒プレゼント】


公式ホームページ限定


 

当店より、今だけの期間限定サービスとして

 

ディナーコースをご予約のお客様に

 

乾杯用スパークリングワインをお一人様1杯お付けいたします

 

素敵なディナーをお楽しみください♪

 

*特典は2021年1月15日~2月28日までの期間限定となります

*対象コースは下記の3コース(Cuivre、Argent、Dore)です

 

【Dinner Course】Cuivre~キュイーブル~ 6,000円(税別)【料理6品】

料金 6,000円(税別・サービス料別)/ 1名様
料理品数 全6品
人数 1名様~
利用条件 要予約

料理

*1.14までの内容

Amuse

甘海老のセミクルードと海老ジュレ

Hors d'oeuvre

スモーク香る最上級ORAキングサーモンマリネ 柑橘のコンポート

Entrée froide

若鶏ときのこのコンソメスープ

Poisson

真鯛のブレゼ アメリケーヌのクリームソース

Viande

牛タンのパイ・アンクルート 芳醇な赤ワインソース

Dessert

ダークチョコレートのモンブラン

Pain

天然酵母全粒粉パン / 東洋オリーブのエキストラバージンオリーブオイル【和み】

Café 

珈琲

 

*1.15~の内容

Amuse

オマール海老のロワイヤル アメリケーヌソース

Hors d'oeuvre

アトランティックサーモンの麹マリネ 男爵芋のクーリー

Hors d'oeuvre

ベジタブルプレート 季節野菜のパレット

・大根のポシェ

・エリンギの柚子胡椒マリネ

・芽キャベツのブレゼ

・長ネギのエチュベ

・牛蒡のバルサミコ煮

・人参のババロア

・紅芯大根のグレッグ

・薩摩芋のロースト

Poisson

小田原鮮魚のポワレ 酢橘エミュルッション

Viande

国産牛のほほ肉のカルボナード 季節野菜添え

Dessert

冬野菜のふわとろ生ティラミス

Pain

米粉パン / オリーブオイル

Café 

珈琲

注意事項

●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●個室利用は4名様よりご予約可能(個室料金別途あり)●2021年4月1日よりサービス料10%を頂戴いたします

【Dinner Course】Argente~アルジョンテ~ 8,000円(税別)【料理6品】

料金 8,000円(税別・サービス料別)/ 1名様
料理品数 6品
受付人数 1名様~
利用条件 要予約 ご利用前日までにご予約ください

料理

*1.14までの内容

Amuse

シュリンプのセミクルードとオマールコンソメジュレ

Hors d'oeuvre

スモーク香る最上級ORAキングサーモンマリネ フォアグラ添え ハーブ香るペイザンヌソース

Entrée froide

ポルチーニ茸と若鶏のコンソメスープ
Poisson

天使海老と真鯛のブレゼ ボロ―バン仕立て ニューバーグソース

Viande

北海道産いわさき黒毛和牛のポシェとポーチドエッグ トリュフ香る赤ワインソース

Dessert

ダークチョコレートのモンブラン

Pain

天然酵母全粒粉パン / 東洋オリーブのエキストラバージンオリーブオイル【和み】

Café 

珈琲

 

*1.15~の内容
Amuse-bouche
海水ジュレで包んだホタテ トリュフヴィネグレット

Amuse

オマール海老のロワイヤル 柚子の泡

Hors d'oeuvre

カクテルに仕立てた最上級ORAキングサーモンと京金時人参
Entrée chaude
トマトにファルシしたズワイ蟹 お米のガレット コンソメドゥーブル
Poisson
小田原鮮魚のロースト 酢橘エミュルッション
Viande
国産牛のほほ肉のカルボナード フォアグラ添え

Dessert
冬野菜のふわとろ生ティラミス

Pain
米粉パン / エキストラバージンオリーブオイル“和み”
Café
珈琲

注意事項

●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●個室利用は4名様よりご予約可能(個室料金別途あり)●2021年4月1日よりサービス料10%を頂戴いたします

【Dinner Course】Doré~ドゥレ~ 10,000円(税別)【料理6品】

料金 10,000円(税別・サービス料別)/ 1名様
料理品数 6品
人数 1名様~
利用条件 要予約 3日前までにご予約ください
プラン開催期間 2021年1月14日まで

料理

Amuse

キャビアとオマール海老のポシェ 海老ジュレ

Hors d'oeuvre

最上級ORAキングサーモンの一皿

Entrée froide

フランス産バルバリー鴨とポルチーニのスープ仕立て
Poisson

鮑とエンジェルシュリンプのブレゼ その肝のソース

Viande

黒毛和牛ローストと季節野菜 トリュフとポートドエッグ ヴァンルージュ

Dessert

ダークチョコレートのモンブラン

Pain

天然酵母全粒粉パン / 東洋オリーブのエキストラバージンオリーブオイル【和み】

Café 

珈琲 / プティフール盛合せ

注意事項

●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●個室利用は4名様よりご予約可能(個室料金別途あり)●2021年4月1日よりサービス料10%を頂戴いたします

新宿クルーズクルーズ 店舗情報

〒160-0022
東京都新宿区新宿3-5-4
レインボービレッジ8・9F

TEL:03-5485-3900

アクセス

新宿三丁目 E4出口直結

徒歩1

JR新宿駅 東口 徒歩5

営業時間

月~金 11:30~22:00

土日祝 11:00~22:00


ランチ

月~金 11:30~14:30(L.O.13:30)

土日祝 11:00~14:00(L.O.13:00)


ディナー

月~金 17:30~22:00(L.O.21:00)

土日祝 17:00~22:00(L.O.21:00)


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