2月19日から期間限定≪福岡食材フェア≫開催

2019.02.09

2月19日から期間限定≪福岡食材フェア≫開催

≪2/19から≫食前酒の福岡厳選梅酒付き 「はかた地どり」を味わう昼懐石

2/19~3/31までの期間限定!食前酒の福岡厳選梅酒付き♪
はかた地どり・福岡天然真鯛など福岡食材を使用した懐石5皿。
贅沢ランチをじっくりと堪能して。※平日限定でございます

料金 3,800円(税抜)/1名様
料理品数 全6品
人数 1名様~
来店時間 11:30~14:00
予約期限 当日OK

献立内容

料理

【福岡厳選梅酒】
     庭のうぐいす 鶯とろ(お一人様一杯)
【前 菜】人参かすてら
     鴨ロース煮 山蕗辛煮
     菜の花とはかた地どりの胡麻辛子和え
     赤貝若芽酢 福岡県産筍 生姜
     新じゃが芋揚げ煮 パンチェッタ 絹さや
     海老の押し寿司 黄身酢 
     寒鰤柚香麹漬け 
     碓氷豆と錦糸玉子ゼリー寄せ 梅肉
     本日鮮魚の御造り
【蒸し物)黒トリュフと若鶏の茶碗蒸し
【煮 物】国産牛の味噌煮込み 温度卵添え
     南瓜 牛蒡 蒟蒻 焼き豆腐 笹葱
【焼 物】玄界灘産天然真鯛の蕗味噌焼き
【食 事】桜海老の炊き込みご飯
     香の物三種
     赤出汁合わせ出汁仕立て
【甘 味】讃岐和三盆のなめらかプリン

 

※仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます。

注意事項

※アレルギーをお持ちの場合は事前にお知らせくださいませ。 当日のお申し出はご対応出来かねる場合もございます。

※個室利用時は別途個室料(5,000円~)頂戴しております。人数によって異なります。

≪2/19から≫福岡地酒で乾杯 「博多和牛」と「鐘崎天然とらふく」の福岡懐石

2/19~3/31までの期間限定!乾杯酒に福岡地酒付き♪
糸島天然蛤・鐘崎天然とらふく・博多和牛など福岡の食材を使用した全9皿。
特別なお席の際にはこちらのコースをぜひご利用下さいませ。

料金 13,000円(税抜)/1名様
料理品数 全9品
人数 1名様~
来店時間 11:30~21:15
予約期限 当日予約OK(9時までにご予約ください)

献立内容

料理

【乾杯福岡地酒】 お一人様1杯付
【先付】毛蟹の土佐酢ジュレ掛け 蛇腹胡瓜 黄トマト 桜花大根 柚子黄身酢 
【八寸】桜と空豆の百合根金団
    鯛真子と碓井豆の煮凝り
    蛍烏賊旨煮 筍木の芽味噌和え
    浅利と芹の胡麻浸し 榎木茸 茗荷
    蛸桜煮 菜の花 花びら百合根
    里芋フォアグラ味噌田楽
    唐墨大根
【椀物】潮仕立て 加布里産天然蛤 福岡県産筍 玄海灘産若布 木の芽 金箔
【造里】本鮪 鐘崎天然とらふく浅葱巻き  のどぐろ炙り握り
【進肴】玄界灘産天然穴子と湯葉の飯蒸し 鼈甲餡 山葵
【焼物】鰆低温焼き 蕗の薹味噌 行者大蒜  酢取茗荷                 
【強肴】博多和牛の薫香仕立て 実山椒餡 蓮根饅頭香煎揚げ こごみ うるい 笹掻牛蒡 
【食事】桜海老の炊き込み御飯 生姜
【甘味】あまおうと旬柑橘の白ワインジュレ掛け モスカートペタロのソルベ 酢橘炭酸泡

注意事項

※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます

※アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付け下さいませ。 当日のご対応は出来兼ねる場合もございます。

※別途サービス料10%頂戴致します。

※個室利用時は別途個室料(5,000円~)頂戴しております。人数によって異なります。

天空の庭 星のなる木 店舗情報

〒170-6059
東京都豊島区東池袋3-1
サンシャイン60 59F

TEL:03-5485-3939

アクセス

JR池袋駅徒歩

有楽町線東池袋駅徒歩

営業時間

月〜土 11:30〜23:00(L.O.22:15)

日・祝 11:30~22:00(L.O.21:15)

ランチ営業時間はこちら

11:30~15:00(L.O.14:15)

>> アクセスマップを見る
  • ご予約・お問い合わせ
  • 姉妹店舗一覧