【飲み放題付き懐石】ご接待や会食など様々なシーンに

2019.05.07

【飲み放題付き懐石】ご接待や会食など様々なシーンに

≪飲み放題≫革新懐石  ❝一期一会❞ 11,000円 (税サ別)【料理9品 飲み放題2.5時間】

2.5時間飲み放題付き!

和の伝統を活かしながらも洋の要素を取り入れた革新的な日本料理を是非ご堪能ください。

料金 11,000円(税抜)/1名様
料理品数 全9品
人数 4名様~
来店時間 11:30~21:00
予約期限 当日予約承ります

料理
  • 【先 付】牡丹海老と檜扇貝の酒盗餡掛け 春キャベツ ホワイトアスパラ 花穂
    【八 寸】枝豆と百合根のずんだ金団
         鯛真子と碓井豆の煮凝り
         浅利と芹の胡麻浸し 榎木茸 茗荷
         蛸桜煮 菜の花 新じゃが旨煮
         里芋蕗の薹味噌田楽
    【椀 物】清汁仕立て 魴鮄葛打ち 若芽 筍 木の芽 
    【造 里】"鰆炙り 燻製醤油                      
         槍烏賊 烏賊墨醤油        
         平目赤紫蘇締め 煎り酒寒天"
    【強 肴】牛ヒレ肉とフォアグラの飯蒸し あられ筍        
         有馬山椒醤油  揚葱千草
    【蒸 物】オマール海老の茶碗蒸し 黒トリュフ 香スプーン
    【焼 物】銀かれい粕漬け こごみ唐墨汚し はじかみ
    【食 事】岩手プレミアムひとめぼれ                 
         桜海老の南部鉄釜御飯  生姜
    【甘 味】あまおうと旬柑橘の白ワインジュレ掛け          
         モスカートペタロのソルベ 酢橘炭酸泡

  •  
  • ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
  • ※アレルギー食材、苦手な食材等ございましたら何なりとご相談ください。
飲み放題

【ビール】
・アサヒ 瓶ビール
・アサヒ エクストラコールド
・アサヒ エクストラコールド ブラック
【ワイン】
・赤、白
【焼酎】
・麦、芋
【日本酒】
【フリージングハイボール】
【ウィスキー】
【カクテル】
・カシス、カンパリ、ライチ、ピーチ、ウォッカ、ジン
【ソフトドリンク】
・烏龍茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール

注意事項

※別途サービス料を10%頂戴いたします。
※個室ご利用の場合、ご予約は4名様より承ります。(個室料金別途あり)

≪飲み放題≫伝統懐石  ❝温故知新❞ 15,000円(税サ別)【料理9品 2.5時間飲み放題】

2時間半飲み放題付き!

季節の恵みをふんだんに取り入れ、高級食材を随所に使った料理長一押し懐石。

料金 15,000円(税抜)/1名様
料理品数 全9品
人数 4名様~
来店時間 11:30~21:00
予約期限 当日予約承ります

コース内容

料理
  • 【先 付】三陸毛蟹の土佐酢ジュレ掛け 蛇腹胡瓜 黄トマト  
         霰大根 柚子黄身酢 花穂
    【八 寸】枝豆と百合根のずんだ金団
         鯛真子と碓井豆の煮凝り
         緋扇貝 筍木の芽味噌和え
         浅利と芹の胡麻浸し 榎木茸 茗荷
         蛸桜煮 菜の花 新じゃが旨煮
         里芋フォアグラ味噌田楽
         唐墨大根
    【椀 物】蛤潮仕立て 筍 若布 木の芽 金箔
    【造 里】三種盛合わせ                        
         生本鮪 平目赤紫蘇締め 煎り酒寒天         
         のどぐろ炙り握り あしらい一式
    【進 肴】穴子と湯葉の飯蒸し 菜の花 蕨 茄子揚げ煮      
         鼈甲餡 山葵
    【焼 物】鰆低温焼き 蕗の薹味噌 香味千草 酢取茗荷                  
    【強 肴】鹿児島黒牛しゃぶしゃぶの薫香仕立て 実山椒餡          
         蓮根饅頭香煎揚げ こごみ うるい 笹掻牛蒡 
    【食 事】岩手プレミアムひとめぼれ                 
         桜海老の南部鉄釜御飯  生姜
    【甘 味】あまおうと旬柑橘の白ワインジュレ掛け          
         モスカートペタロのソルベ 酢橘炭酸泡

  •  
  • ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
  • ※アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付け下さいませ。 当日のご対応は出来兼ねる場合もございます。
飲み放題

【ビール】
・アサヒ 瓶ビール
・アサヒ エクストラコールド
・アサヒ エクストラコールド ブラック
【ワイン】
・赤、白
【焼酎】
・麦、芋
【日本酒】
【フリージングハイボール】
【ウィスキー】
【カクテル】
・カシス、カンパリ、ライチ、ピーチ、ウォッカ、ジン
【ソフトドリンク】
・烏龍茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール

注意事項

※別途サービス料10%頂戴いたします

※個室ご利用の場合、ご予約は4名様より承ります。(個室料金別途あり)

≪飲み放題≫伝統×革新懐石  ❝匠❞ 18,000円(税サ別)【2.5時間飲み放題】

2時間半飲み放題付き!

季節の高級食材をふんだんに使い、目で舌で、五感全てで季節を感じていただく料理長渾身の献立内容です。

料金 18,000円(税抜)/1名様
料理品数 全9品
人数 4名様~
来店時間 11:30~21:00
予約期限 2日前の22時までにご予約ください

料理
  • 【先 付】三陸毛蟹の土佐酢ジュレ掛け 蛇腹胡瓜 黄トマト  
         霰大根 柚子黄身酢 花穂
    【八 寸】枝豆と百合根のずんだ金団
         鯛真子と碓井豆の煮凝り
         緋扇貝 筍木の芽味噌和え
         浅利と芹の胡麻浸し 榎木茸 茗荷
         蛸桜煮 菜の花 新じゃが旨煮
         里芋フォアグラ味噌田楽
         唐墨大根
    【椀 物】千葉県産鮑福良煮と蛤の潮仕立て           
         筍 若布 木の芽 金箔
    【造 里】三種盛合わせ                        
         生本鮪 平目赤紫蘇締め 煎り酒寒天         
         のどぐろ炙り握り あしらい一式
    【進 肴】伊勢海老黄身煮 蕨 春キャベツ 茄子揚げ煮 椎茸 木の芽
    【焼 物】鰆低温焼き 蕗の薹味噌 香味千草 酢取茗荷                  
    【強 肴】鹿児島黒牛しゃぶしゃぶの薫香仕立て 実山椒餡          
         蓮根饅頭香煎揚げ こごみ うるい 笹掻牛蒡 
    【食 事】岩手プレミアムひとめぼれ                  
         桜鯛と筍の南部鉄釜炊き込み御飯 生姜
    【甘 味】あまおうと旬柑橘の白ワインジュレ掛け          
         モスカートペタロのソルベ 酢橘炭酸泡
  •  
  • ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
  • ※アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付け下さいませ。 当日のご対応は出来兼ねる場合もございます。
  •  

飲み放題

【ビール】
・アサヒ 瓶ビール
・アサヒ エクストラコールド
・アサヒ エクストラコールド ブラック
【ワイン】
・赤、白
【焼酎】
・麦、芋
【日本酒】
【フリージングハイボール】
【ウィスキー】
【カクテル】
・カシス、カンパリ、ライチ、ピーチ、ウォッカ、ジン
【ソフトドリンク】
・烏龍茶、オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャーエール

注意事項

※別途サービス料を10%頂戴いたします。
※個室ご利用の場合、ご予約は4名様より承ります。(個室料金別途あり)

天空の庭 星のなる木 店舗情報

〒170-6059
東京都豊島区東池袋3-1
サンシャイン60 59F

TEL:03-5485-3939

アクセス

JR池袋駅徒歩

有楽町線東池袋駅徒歩

営業時間

月〜土 11:30〜23:00(L.O.22:15)

日・祝 11:30~22:00(L.O.21:15)

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