飲み放題付き懐石

――■…  飲み放題付き懐石  …■――

 

■ ❝一期一会❞ /懐石 11,000円(税サ別)   【料理9品 飲み放題2.5時間】

■ ❝温故知新❞ /懐石 15,000円(税サ別)   【料理9品 飲み放題2.5時間】

■  ❝匠❞   /懐石 18,000円(税サ別)   【料理9品 飲み放題2.5時間】


 

 

 

 

≪飲み放題≫革新懐石  ❝一期一会❞ 11,000円 (税サ別)【料理9品 飲み放題2.5時間】

2.5時間飲み放題付き!

和の伝統を活かしながらも洋の要素を取り入れた革新的な日本料理を是非ご堪能ください。

料理

【先付】柿酢和え ずわい蟹 春菊 菊花 占地
    とんぶり 紅葉人参
【八寸】子持ち鮎岩手山椒焼き浸し 木の芽
    吹き寄せ揚げ 里芋 松葉銀杏 紅葉丸十  
    葡萄とキウイのピスタチオ白地掛け アーモンド
    胡麻豆腐 ポルチーニとマッシュルームの摺り流し 胡桃 シブレット
    炙りかますの棒寿司 菊花包み
    秋茄子とろろ昆布浸し 唐墨掛け
    薩摩芋カステラ 松の実 
【椀物】蓮根摺り流し仕立て 鴨つみれ 焼椎茸 生姜
【造里】真鯛 燻製松の実醤油 
    サーモン柚子麹漬け あやめ雪 いくら
    あおり烏賊 烏賊墨醤油
【凌ぎ】鹿児島黒牛とフォアグラの飯蒸し 揚葱千草
【蒸物】オマール海老とサマートリュフの茶碗蒸し 香スプーン
【焼物】銀カレイの粕漬け 零余子真丈 酢取茗荷と滑子の菊花卸し和え
【食事】岩手プレミアムひとめぼれ 縮緬山椒と木の実の南部鉄釜御飯
    香の物三種 赤出汁
【甘味】紅葉飴 蓬アイス 黄粉エスプーマ わらび餅 洋梨

飲み放題

■ビール アサヒスーパードライ(瓶)

     アサヒエクストラコールド

     アサヒエクストラコールド ブラック

■日本酒 

■ワイン 赤/白

■焼酎  いつもの奴(麦)/ちょうちょうさん(芋)

■ウィスキー

■カクテル

■サワー

■ソフトドリンク

注意事項

●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

●別途サービス料10%を頂戴しております

●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします。(人数に合わせて¥5,000~¥40,000(税抜))

●12月21日~12月25日までクリスマス期間はご利用いただけません

≪飲み放題≫伝統懐石  ❝温故知新❞ 15,000円(税サ別)【料理9品 2.5時間飲み放題】

2時間半飲み放題付き!

季節の恵みをふんだんに取り入れ、高級食材を随所に使った料理長一押し懐石。

コース内容

料理

【先 付】つぶ貝浜千鳥煎り煮 三つ葉 あわび茸 飛子 本山葵
【八 寸】子持ち鮎岩手山椒焼き浸し 木の芽
     吹き寄せ揚げ 里芋 松葉銀杏 紅葉丸十  
     葡萄とキウイのピスタチオ白地掛け アーモンド
     胡麻豆腐 ポルチーニとマッシュルームの摺り流し 胡桃 シブレット
     炙りかますの棒寿司 菊花包み
     秋茄子とろろ昆布浸し 唐墨掛け
     薩摩芋カステラ 松の実
【椀 物】松茸土瓶蒸し 鱧 はかた地どり 三つ葉 
【造 里】本鮪 真鯛 燻製松の実醤油 
     あおり烏賊 烏賊墨醤油
【焼 物】柿釜白味噌蟹味噌焼き ずわい蟹 帆立貝 丹波占地 法蓮草
【箸休め】いくらの茶碗蒸し 秋茸卸し シブレット 山葵
【進 肴】鹿児島黒牛薫香しゃぶしゃぶ 九条葱 たもぎ茸 南瓜麩揚煮 独活
【食 事】岩手プレミアムひとめぼれ 縮緬山椒と木の実の南部鉄釜御飯
     香の物三種 赤出汁
【甘 味】紅葉飴 蓬アイス 黄粉エスプーマ わらび餅 洋梨

飲み放題

■ビール アサヒスーパードライ(瓶)

     アサヒエクストラコールド

     アサヒエクストラコールド ブラック

■日本酒 

■ワイン 赤/白

■焼酎  いつもの奴(麦)/ちょうちょうさん(芋)

■ウィスキー

■カクテル

■サワー

■ソフトドリンク

注意事項

●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

●別途サービス料10%を頂戴しております

●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします。(人数に合わせて¥5,000~¥40,000(税抜))

12月21日~12月25日までクリスマス期間はご利用いただけません

≪飲み放題≫伝統×革新懐石  ❝匠❞ 18,000円(税サ別)【料理9品 2.5時間飲み放題】

2時間半飲み放題付き!

季節の高級食材をふんだんに使い、目で舌で、五感全てで季節を感じていただく料理長渾身の献立内容です。

料理

【先 付】つぶ貝浜千鳥煎り煮 三つ葉 あわび茸 飛子 本山葵
【八 寸】子持ち鮎岩手山椒焼き浸し 木の芽
     吹き寄せ揚げ 里芋 松葉銀杏 紅葉丸十  
     葡萄とキウイのピスタチオ白地掛け アーモンド
     胡麻豆腐 ポルチーニとマッシュルームの摺り流し 胡桃 シブレット
     炙りかますの棒寿司 菊花包み
     秋茄子とろろ昆布浸し 唐墨掛け
     薩摩芋カステラ 松の実
【椀 物】松茸土瓶蒸し 鱧 はかた地どり 三つ葉 
【造 里】本鮪 伊勢海老 海老味噌醤油 
     真鯛 燻製松の実醤油 
【焼 物】柿釜白味噌蟹味噌焼き ずわい蟹 帆立貝 丹波占地 法蓮草
【箸休め】いくらの茶碗蒸し 秋茸卸し シブレット 山葵
【進 肴】白老牛とトリュフのすき焼き アスパラ ヤングコーン
【食 事】岩手プレミアムひとめぼれの南部鉄釜御飯
     香の物三種 赤出汁
【甘 味】紅葉飴 蓬アイス 黄粉エスプーマ わらび餅 洋梨

飲み放題

■ビール アサヒスーパードライ(瓶)

     アサヒエクストラコールド

     アサヒエクストラコールド ブラック

■日本酒 

■ワイン 赤/白

■焼酎  いつもの奴(麦)/ちょうちょうさん(芋)

■ウィスキー

■カクテル

■サワー

■ソフトドリンク

注意事項

●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

●別途サービス料10%を頂戴しております

●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします。(人数に合わせて¥5,000~¥40,000(税抜))

12月21日~12月25日までクリスマス期間はご利用いただけません

天空の庭 星のなる木 店舗情報

〒170-6059
東京都豊島区東池袋3-1
サンシャイン60 59F

TEL:03-5485-3939

アクセス

JR池袋駅徒歩

有楽町線東池袋駅徒歩

営業時間

月〜土 11:30〜23:00(L.O.22:15)

日・祝 11:30~22:00(L.O.21:15)

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