飲み放題つき懐石コース<個室 / 夜景>

懐石『一期一会』11,000円(税サ別)【料理9品 飲み放題2.5時間】

季節の恵みをふんだんに取り入れた料理長一押しの懐石に充実飲み放題がゆったり2.5時間ついたプラン!

ご家族での食事にもオススメです。 

料金 11,000円(税サ別) /1名様
品数 全9品
人数 4名様~
飲み放題 150分制 (L.O30分前)
利用条件 当日15:00まで受付

コース内容

料理

≪6/20までの献立≫

【先 付】雲丹と生湯葉の木の芽ジュレ添え
     蚕豆  アスパラ ラディッシュ
【八 寸】子持ち昆布 蓮芋 梅肉 鮪節  
     蛸旨煮 小豆 木の芽
     稚鮎南蛮漬け
     しらすチーズ白玉団子
     里芋フォアグラ味噌田楽 
【椀 物】清汁仕立て
     鮎魚女 板蕨 ミニオクラ 金箔 柚子の花
【造 里】鰹藁焼き酒盗醤油〆 薬味オイル
     小田原鮮魚 柴漬け醤油
     槍烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
【焼 物】あぶらぼうず粕漬
     獅子唐 檸檬 染め卸し
【温 物】穴子 蓮根餅 
     香煎茶煎り出し餡 花穂 山葵
【強 肴】仙台牛と旬野菜の炊き合わせ
     スナップ豌豆 ヤングコーン 実山椒餡
【食 事】~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
     桜海老と新生姜の炊き込み御飯
【止 椀】赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】三種
【甘 味】初夏果実のゼリー寄せ
     シャンパンソルベ 苺 日向夏 酢橘炭酸泡 

 

≪6/21からの献立≫
【先 付】夏野菜と車海老の煮凝りトマトの泡と共に
     枝豆 ヤングコーン オクラ 花穂 紫芽 
【八 寸】里芋フォアグラ味噌田楽 
     鮎唐揚げ 共うるか
     白瓜雷干しと鴨ロースの梅肉和え 糸賀喜
     姫さざえ磯煮 木の芽
     ほうずきサーモン寿司
【椀 物】擦り流し仕立て
     鱧 オクラ 茗荷 梅肉 柚子
【造 里】鰹藁焼き酒盗醤油〆 薬味オイル
     小田原鮮魚 柴漬け醤油
     白烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
【焼 物】あぶらぼうず粕漬け
     染めおろし 焼きパプリカ 檸檬 
【温 物】玉蜀黍饅頭の海老真薯射込み包み揚げ
     磯辺餡 山葵
【強 肴】仙台牛と旬野菜の炊き合わせ
     賀茂茄子 ズッキーニ 千草 実山椒餡
【食 事】~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
     蛸の重ね出汁炊き込み御飯 
【止 椀】香の物
【香の物】赤出汁合せ味噌仕立て
【甘 味】白桃の擂り流し
     シャンパンシャーベット 巨峰 メロン 西瓜 酢橘炭酸泡

飲み放題

ビール

キリン一番搾り 生ビール
キリン一番搾り 瓶

焼酎

ちょうちょうさん(芋/長崎)
いつもの奴(麦/長崎)
古酒 瑞泉(泡盛/沖縄)

日本酒

佳撰 白鹿 清酒(冷酒・熱燗)
雪中梅 清酒(新潟)
〆張り鶴 本醸造(新潟)

ワイン

スパークリングワイン
コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン(赤/チリ)
コルネラーナ シャルドネ(白/チリ)

ウィスキー

富士山麓

梅酒

サワー

ライムサワー レモンサワー
ウーロンハイ 緑茶ハイ

カクテル

【カシス】カシスオレンジ カシスウーロン
【カンパリ】カンパリオレンジ スプモーニ
【ウォッカ】ウォッカトニック モスコミュール

【ジン】ジンバック オレンジブロッサム
【ライチ】ライチソーダ ライチグレープフルーツ
【ピーチ】ピーチウーロン ピーチオレンジ

ソフトドリンク

ウーロン茶 オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーラ ジンジャーエール

注意事項
  • ※別途税金・サービス料10%を頂戴いたします
  • ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
  • ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  • ※個室予約は4名様より承ります(個室料別途あり)

懐石  『温故知新』15,000円(税サ別)【料理9品 飲み放題2.5時間】

生ビール、スパークリングワイン、焼酎、日本酒と充実内容。
 「古きを訪ね、新しきを知る」一期一会を更に昇華させた料理長おすすめの懐石。季節感溢れる日本料理をご堪能下さい。

料金 15,000円(税サ別) /1名様
品数 全9品
人数 4名様~
飲み放題 150分制(L.O30分前)
利用条件 当日15:00まで受付

コース内容

料理
  • ≪6/20までの献立≫

    【先 付】車海老と初夏野菜 木の芽ゼリー添え
         蚕豆  アスパラ 
    【八 寸】子持ち昆布 蓮芋 梅肉 鮪節  
         煮穴子小袖寿司
         蛸旨煮 小豆 木の芽
         稚鮎南蛮漬け
         自家製からすみ
         里芋フォアグラ味噌田楽 
         雲丹 白海老 湯葉 割醤油 山葵
    【椀 物】清汁仕立て
         鮎魚女 板蕨 ミニオクラ 金箔 柚子の花
    【造 里】本鮪 土佐醤油
         小田原鮮魚 柴漬け醤油
         槍烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
    【焼 物】のどぐろ木の芽焼き
         ヤングコーン 茗荷 酢橘
    【温 物】オマール海老の茶碗蒸し 
         黒トリュフ シブレット 香スプーン 
    【強 肴】松阪牛の薫香仕立て
         蓮根餅 千草 卵黄味噌漬け 実山椒餡
    【食 事】~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
         桜海老と新生姜の炊き込み御飯
    【止 椀】赤出汁合わせ味噌仕立て
    【香の物】三種
    【甘 味】初夏果実のゼリー寄せ
         シャンパンソルベ 苺 日向夏 枇杷 酢橘炭酸泡 

     

    ≪6/21からの献立≫
    【先 付】夏野菜と車海老の煮凝りトマトの泡と共に
         枝豆 ヤングコーン オクラ 花穂 紫芽 
    【八 寸】里芋フォアグラ味噌田楽 
         鮎唐揚げ 共うるか
         白瓜雷干しと鴨ロースの梅肉和え 糸賀喜
         姫さざえ磯煮 木の芽
         ほうずきサーモン寿司
    【椀 物】擦り流し仕立て
         鱧 オクラ 茗荷 梅肉 柚子
    【造 里】鰹藁焼き酒盗醤油〆 薬味オイル
         小田原鮮魚 柴漬け醤油
         白烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
    【焼 物】あぶらぼうず粕漬け
         染めおろし 焼きパプリカ 檸檬 
    【温 物】玉蜀黍饅頭の海老真薯射込み包み揚げ
         磯辺餡 山葵
    【強 肴】仙台牛と旬野菜の炊き合わせ
         賀茂茄子 ズッキーニ 千草 実山椒餡
    【食 事】~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
         蛸の重ね出汁炊き込み御飯 
    【止 椀】香の物
    【香の物】赤出汁合せ味噌仕立て
    【甘 味】白桃の擂り流し
         シャンパンシャーベット 巨峰 メロン 西瓜 酢橘炭酸泡

飲み放題

ビール

キリン一番搾り 生ビール
キリン一番搾り 瓶

焼酎

ちょうちょうさん(芋/長崎)
いつもの奴(麦/長崎)
古酒 瑞泉(泡盛/沖縄)

日本酒

佳撰 白鹿 清酒(冷酒・熱燗)
雪中梅 清酒(新潟)
〆張り鶴 本醸造(新潟)

ワイン

スパークリングワイン
コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン(赤/チリ)
コルネラーナ シャルドネ(白/チリ)

ウィスキー

富士山麓

梅酒

サワー

ライムサワー レモンサワー
ウーロンハイ 緑茶ハイ

カクテル

【カシス】カシスオレンジ カシスウーロン
【カンパリ】カンパリオレンジ スプモーニ
【ウォッカ】ウォッカトニック モスコミュール

【ジン】ジンバック オレンジブロッサム
【ライチ】ライチソーダ ライチグレープフルーツ
【ピーチ】ピーチウーロン ピーチオレンジ

ソフトドリンク

ウーロン茶 オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーラ ジンジャーエール

注意事項
  • ※別途税金・サービス料10%を頂戴いたします
  • ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
  • ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  • ※個室予約は4名様より承ります(個室料別途あり)

懐石 『 匠 』18,000円(税サ別)【料理9品 飲み放題2.5時間】

生ビール、スパークリングワイン、焼酎、日本酒と充実内容。

古いものは実は新しいという解釈のもと、受け継いだ伝統と技で現代の旬を表現する古今会席。和食の真髄を守り、古き良き古都の味を文明開化の町横浜で再現。主菜は和牛の王様【松阪牛サーロイン】最高の食材を最高の調理法で作る、目も舌も心も満足する極上のお献立です。

料金 18,000円(税サ別) /1名様
品数 全9品
人数 4名様~
飲み放題 150分制 (L.O30分前)
利用条件 当日15:00まで受付

コース内容

料理
  • ≪6/20までの献立≫

    【先 付】車海老と初夏野菜 木の芽ゼリー添え
         蚕豆  アスパラ 
    【八 寸】子持ち昆布 蓮芋 梅肉 鮪節  
         煮穴子小袖寿司
         蛸旨煮 小豆 木の芽
         稚鮎南蛮漬け
         自家製からすみ
         里芋フォアグラ味噌田楽 
         雲丹 白海老 湯葉 割醤油 山葵
    【椀 物】清汁仕立て
         鮎魚女 板蕨 ミニオクラ 金箔 柚子の花
    【造 里】本鮪 土佐醤油
         小田原鮮魚 柴漬け醤油
         槍烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
    【焼 物】のどぐろ木の芽焼き
         ヤングコーン 茗荷 酢橘
    【温 物】オマール海老の茶碗蒸し 
         黒トリュフ シブレット 香スプーン 
    【強 肴】松阪牛サーロインの炙り
         千草 柚子胡椒 シーソルトブラック   
    【食 事】~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
         桜海老と新生姜の炊き込み御飯
    【止 椀】赤出汁合わせ味噌仕立て
    【香の物】三種
    【甘 味】初夏果実のゼリー寄せ
         シャンパンソルベ 苺 日向夏 枇杷 酢橘炭酸泡 

     

    ≪6/21からの献立≫
    【先 付】水貝
         鮑 雲丹 彩り野菜
    【八 寸】里芋フォアグラ味噌田楽 
         白瓜雷干しと鴨ロースの梅肉和え 糸賀喜
         蛸旨煮 木の芽
         夏野菜の煮凝り トマトの泡
         しらすチーズ白玉団子
         ほうずきサーモン寿司
         自家製からすみ
    【椀 物】丸仕立て
         丸豆腐 冬瓜 髪文字葱 生姜
    【造 り】本鮪 土佐醤油
         鱧 梅肉醤油 
         車海老 墨塩
    【焼 物】のどぐろ火薬焼き
         木の葉生姜 
    【冷し鉢】夏野菜の炊き合わせ
         賀茂茄子 新丸十 白だつ 絹さや 柚子
    【強 肴】松阪牛サーロインの炙り
         千草 柚子胡椒 シーソルトブラック   
    【食 事】~岩手県産ひとめぼれ純情米プレミアム釜炊き御飯~
         鮎の炊き込み御飯
    【止 椀】香の物
    【香の物】赤出汁合せ味噌仕立て
    【甘 味】白桃の擂り流し
         シャンパンシャーベット 巨峰 メロン 西瓜 酢橘炭酸泡 

飲み放題

ビール

キリン一番搾り 生ビール
キリン一番搾り 瓶

焼酎

ちょうちょうさん(芋/長崎)
いつもの奴(麦/長崎)
古酒 瑞泉(泡盛/沖縄)

日本酒

佳撰 白鹿 清酒(冷酒・熱燗)
雪中梅 清酒(新潟)
〆張り鶴 本醸造(新潟)

ワイン

スパークリングワイン
コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン(赤/チリ)
コルネラーナ シャルドネ(白/チリ)

ウィスキー

富士山麓

梅酒

サワー

ライムサワー レモンサワー
ウーロンハイ 緑茶ハイ

カクテル

【カシス】カシスオレンジ カシスウーロン
【カンパリ】カンパリオレンジ スプモーニ
【ウォッカ】ウォッカトニック モスコミュール

【ジン】ジンバック オレンジブロッサム
【ライチ】ライチソーダ ライチグレープフルーツ
【ピーチ】ピーチウーロン ピーチオレンジ

ソフトドリンク

ウーロン茶 オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーラ ジンジャーエール

注意事項
  • ※別途税金・サービス料10%を頂戴いたします
  • ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
  • ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  • ※個室予約は4名様より承ります(個室料別途あり)

お手土産の手配も承っております

 

クルーズセレクトショップ http://www.cruisecruise.jp/

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 こちらに掲載がある商品は、当店にて手配が可能です。お気軽にお問い合わせください。

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昼/午前11時 ~ 午後3時
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土・日・祝日

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夜/土曜日・祝前日
  午後 5時 ~ 午後10時30分

  日曜日・祝日
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