■プラン内容■

　□個室確約（個室料金無料）　　　□懐石コース
　□シャンパンフルボトル１本　　　□テーブル装花
　□お土産（下記より２つお選びください）
　　・和三盆マドレーヌ 6個入り
　　・合わせ最中 10個入り
　　・星のなる木粕漬け ※こちらの商品のみ追加料金2,000円（税別）頂戴いたします

【先付】地蛤と浅蜊の実山椒和え　潮出汁の泡
　　　　茗荷竹　蚕豆　三つ葉　
【四季彩八寸】
　　　　里芋フォアグラ味噌田楽　
　　　　子持ち昆布　蓮芋　梅肉　鮪節　　
　　　　蛍烏賊の冷薫　鯛白子餡　蕗　
　　　　しらすチーズ白玉団子
　　　　稚鮎南蛮漬け
　　　　白海老手毬寿司　黄身醤油　木の芽
　　　　自家製からすみ
【椀物】清汁仕立て　

　　　　鮎魚女　板蕨　ミニオクラ　金箔　柚子の花

【造り】本鮪 土佐醤油
　　　　小田原鮮魚　柴漬け醤油
　　　　あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【温物】オマール海老の茶碗蒸し

　　　　黒トリュフ　シブレット　香スプーン

【強肴】黒毛和牛サーロインの炙り

　　　　千草　柚子胡椒　ブラックソルト　 
【食事】～いわて純情プレミアムひとめぼれ南部鉄器釜炊き御飯～
　　　　ちりめん山椒　明太子　香の物
　　　　赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】初夏果実のゼリー寄せと檸檬ミントアイス
　　　　枇杷　小夏　苺　酢橘の泡

※仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます

※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

※土曜・日曜・祝日はサービス料10％頂戴いたします（2018年4月28日～）

※画像はイメージとなります

■プラン内容■

　□個室確約（個室料金無料）　　　□懐石コース
　□シャンパンフルボトル１本　　　□テーブル装花
　□お土産（下記より２つお選びください）
　　・和三盆マドレーヌ 6個入り
　　・合わせ最中 10個入り
　　・星のなる木粕漬け ※こちらの商品のみ追加料金2,000円（税別）頂戴いたします

＊9/12までの内容＊

【先付】すっぽんの冷製茶碗蒸し
　　　　じゅんさい　花穂　生姜　
【八寸】里芋フォアグラ味噌田楽　
　　　　白瓜雷干しと鴨ロースの梅肉和え　糸賀喜　　
　　　　姫さざえ磯煮　木の芽
　　　　夏野菜の煮凝り　トマトの泡
　　　　しらすチーズ白玉団子
　　　　ほうずきサーモン寿司
　　　　自家製からすみ
【椀物】擦り流し仕立て
　　　　鱧　オクラ　茗荷　梅肉　柚子
【造り】本鮪 土佐醤油
　　　　小田原鮮魚　柴漬け醤油
　　　　あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
【焼物】のどぐろ火薬焼き　木の葉生姜
【冷し鉢】車海老と夏野菜の炊き合わせ　
　　　　　賀茂茄子　冬瓜　新丸十　絹さや　柚子
【強肴】松阪牛の薫香仕立て
　　　　雲丹　胡麻豆腐　獅子唐　実山椒餡
【食事】～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
　　　　鮎の炊き込み南部鉄器釜炊き御飯　
　　　　 香の物　赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】白桃の擂り流し
　　　　シャンパンシャーベット　巨峰　メロン　西瓜　酢橘炭酸泡

• ＊9/13からの内容＊

  【先付】煮鮑と三陸鮑茸の松の実餡掛け
  　　　　菊花　菊菜　あられ　柚子
  【八寸】里芋フォアグラ味噌田楽　
  　　　　鴨と無花果の白和え　胡桃　　
  　　　　毬栗真薯
  　　　　柿鶉玉子　銀杏　むかご梅肉
  　　　　子持ち鮎煮浸し　木の芽
  　　　　かます菊花寿司
  　　　　自家製からすみ
  【椀替】土瓶蒸し
  　　　　松茸　鱧　かしわ　三つ葉　酢橘
  【造里】本鮪 土佐醤油
  　　　　小田原鮮魚　柴漬け醤油
  　　　　あおり烏賊と胡瓜の真砂和え　烏賊墨醤油
  【焼物】のどぐろ幽庵焼き　木の葉生姜　削り栗　酢橘
  【温物】オマール海老の茶碗蒸し
  　　　　黒トリュフ　シブレット　香スプーン
  【強肴】松阪牛の薫香仕立て
  　　　　雲丹　落花生豆腐　菊花餡　山葵
  【食事】～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
  　　　　木の実とちりめん山椒の炊き込み御飯　香の物
  【止椀】赤出汁合わせ味噌仕立て
  【甘味】洋梨の擂り流し
  　　　　シャンパンソルベ　巨峰　マスカット　紅玉　カボス炭酸泡

※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください。

• ※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
• ※別途サービス料10％頂戴します