料理イメージ （内容は変更の可能性があります）

■コールドミート盛り合わせ
■牛肉のタリアータ　クルーズスタイル
■ミックスレタスのシーザーサラダ
■チキンフィレとポテト　エスカベッシュ風マリネ
■本日のおすすめパスタ
■若鶏のフリット　チリマヨネーズ
■魚介の香味焼き
■ローストポーク　和風シャリアピンソース
■ローストチキン　粒マスタードソース

■低温熟成ローストビーフ　山葵ソース
■チキンとお野菜のピラフ
■プチケーキ盛り合わせ
■プチシュークリーム

• ■ビール■

  キリン一番搾り 瓶

  ■ワイン■

  コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン（赤／チリ産）
  コルネラーナ シャルドネ（白／チリ産）

  ■焼酎■

  いつもの奴（麦／長崎）
  ちょうちょうさん（芋／長崎）

  ■ウィスキー■

  ホワイトホース（スコットランド）
  　ハイボール　ジンジャーハイボール　コーラハイボール

  ■日本酒■

  上撰 黒松白鹿 本醸造生貯蔵酒（冷酒）
  佳撰 白鹿 辛口（熱燗）

  ■梅酒■

  豊潤梅酒

  ■カクテル■

  【ピーチベース】ピーチソーダ　ピーチウーロン　ファジーネーブル
  【カシスベース】カシスソーダ　カシスオレンジ　カシスウーロン　キール　カーディナル
  【ビールベース】シャンディーガフ　カシスビア

  ■ノンアルコール■

  キリン零ICHI（ノンアルコールビール）

  ■ソフトドリンク■

  ウーロン茶　オレンジジュース　コーラ　ジンジャエール

※仕入れ状況により変更になる場合がございます

• ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

料理イメージ （内容は変更の可能性があります）

・クルーズサラダ
・チキンと野菜のエスカベッシュ
・鮮魚のカルパッチョ
・コールドミートの盛り合わせ
・小海老とアボカドのタルタル　メルバトースト添え
・本日のパスタ
・アトランティックサーモンのソテー　ブールブランソース
・鮮魚のアクアパッツァ
・岩手産あべ鶏のロースト　マスタードソース
・低温熟成スペイン栗豚の香草焼き　ジェノベーゼ
・霜降り佐賀牛のローストビーフ　山葵ソース
・シーフードパエリア風ピラフ
・パウンドケーキ3種　フルーツカクテル
・ミルクレープ　キャラメルタルト　プチシュークリーム
・フルーツカクテル
・和三盆のなめらかプリン

• ■ビール■

  キリン一番搾り 瓶

  ■ワイン■

  コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン（赤／チリ産）
  コルネラーナ シャルドネ（白／チリ産）

  ■焼酎■

  いつもの奴（麦／長崎）
  ちょうちょうさん（芋／長崎）

  ■ウィスキー■

  ホワイトホース（スコットランド）
  　ハイボール　ジンジャーハイボール　コーラハイボール

  ■日本酒■

  上撰 黒松白鹿 本醸造生貯蔵酒（冷酒）
  佳撰 白鹿 辛口（熱燗）

  ■梅酒■

  豊潤梅酒

  ■カクテル■

  【ピーチベース】ピーチソーダ　ピーチウーロン　ファジーネーブル
  【カシスベース】カシスソーダ　カシスオレンジ　カシスウーロン　キール　カーディナル
  【ビールベース】シャンディーガフ　カシスビア

  ■ノンアルコール■

  キリン零ICHI（ノンアルコールビール）

  ■ソフトドリンク■

  ウーロン茶　オレンジジュース　コーラ　ジンジャエール

※仕入れ状況により変更になる場合がございます

• ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

• 料理イメージ （内容は変更の可能性があります）
•  
• ■カリフラワーのムース　オリーブキャビア添え
  ■数種の茸と若鶏のジュレ
  ■マロンの焼きタルト
  ■香川県産カンパチのカルパッチョ　柚子風味のヴィネグレット
  ■スモークサーモンとパンプキンの彩料理サラダ　ケーパーとトマトのラビゴットドレッシング
  ■自家製サルシッチャと薩摩芋のラグーソース　パスタ”フィジリ”　
  ■クルーズ自慢の皮パリローストチキン　マスタードソース
  ■アトランティックサーモンのチーズ焼き　茄子のステーキ添え　　檸檬クリーム
  ■低温熟成ビーフとレンコンのステーキ　照り焼き山椒風味
  ■フルーツジュレ ～あっさり林檎～

• ■ビール■
   キリン一番搾り　瓶

  ■ワイン■

  コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン（赤／チリ産）
  コルネラーナ シャルドネ（白／チリ産）

  ■焼酎■

  いつもの奴（麦／長崎）
  ちょうちょうさん（芋／長崎）

  ■ウィスキー■

  ホワイトホース（スコットランド）
  　ハイボール　ジンジャーハイボール　コーラハイボール

  ■日本酒■

  上撰 黒松白鹿 本醸造生貯蔵酒（冷酒）
  佳撰 白鹿 辛口（熱燗）

  ■梅酒■

  豊潤梅酒

  ■カクテル■

  【ピーチベース】ピーチソーダ　ピーチウーロン　ファジーネーブル
  【カシスベース】カシスソーダ　カシスオレンジ　カシスウーロン　キール　カーディナル
  【ビールベース】シャンディーガフ　カシスビア

  ■ノンアルコール■

  キリン零ICHI（ノンアルコールビール）

  ■ソフトドリンク■

  ウーロン茶　オレンジジュース　コーラ　ジンジャエール

※仕入れ状況により変更になる場合がございます

• ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
• ※個室利用は６名様より承ります（個室料金別途あり）

• 料理イメージ （内容は変更の可能性があります）
•  
• ■花びら茸　大黒しめじ　岩手鶏のジュレ
  ■霜降り和牛炙りと大和芋のムース
  ■アトランテックサーモンと寒締めホウレン草のマリネ
  ■伊勢海老とカンパチのカルパッチョ　
  ■低温熟成特製牛のタリアータと彩野菜のサラダ
  ■極上肉厚椎茸とムール貝のグラチネ
  ■岩手鶏と雪下人参　有機牛蒡のガランティーヌ
  ■金目鯛と香味野菜のヴァプール　酢橘とかんずり風味
  ■シェフ特製牛タンシチューとフォアグラのパイ包み焼き
  ■やわらか胚芽パン
  ■巨峰のムースと焼きリンゴのパルフェ

• ■ビール■
   キリン一番搾り　瓶

  ■ワイン■

  コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン（赤／チリ産）
  コルネラーナ シャルドネ（白／チリ産）

  ■焼酎■

  いつもの奴（麦／長崎）
  ちょうちょうさん（芋／長崎）

  ■ウィスキー■

  ホワイトホース（スコットランド）
  　ハイボール　ジンジャーハイボール　コーラハイボール

  ■日本酒■

  上撰 黒松白鹿 本醸造生貯蔵酒（冷酒）
  佳撰 白鹿 辛口（熱燗）

  ■梅酒■

  豊潤梅酒

  ■カクテル■

  【ピーチベース】ピーチソーダ　ピーチウーロン　ファジーネーブル
  【カシスベース】カシスソーダ　カシスオレンジ　カシスウーロン　キール　カーディナル
  【ビールベース】シャンディーガフ　カシスビア

  ■ノンアルコール■

  キリン零ICHI（ノンアルコールビール）

  ■ソフトドリンク■

  ウーロン茶　オレンジジュース　コーラ　ジンジャエール

※仕入れ状況により変更になる場合がございます

• ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
• ※個室利用は６名様より承ります（個室料金別途あり）

• 料理イメージ （内容は変更の可能性があります）
•  
• ■姫鮑といくらのジュレ
  ■霜降り和牛炙りのタリアータ
  ■スモークサーモンとリコッタチーズのタルトレット　
  ■伊勢海老と天然マグロのカルパッチョ
  ■フォアグラと大根のステーキ　山椒風味
  ■岩手県産肉厚椎茸と天使海老のオーブン焼き
  ■フランス産鴨胸肉のロースト　湘南ゴールドと赤ワインのソース
  ■金目鯛と香味野菜のヴァプール　酢橘とかんずり風味
  ■佐賀牛の網焼き握り寿司　焼き茄子としし唐　九州こだわりの柚子胡椒
• ■焼きリンゴのストゥデューデル　バニラのセミフレッド

• ■ビール■
   キリン一番搾り　瓶

  ■ワイン■

  コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン（赤／チリ産）
  コルネラーナ シャルドネ（白／チリ産）

  ■焼酎■

  いつもの奴（麦／長崎）
  ちょうちょうさん（芋／長崎）

  ■ウィスキー■

  ホワイトホース（スコットランド）
  　ハイボール　ジンジャーハイボール　コーラハイボール

  ■日本酒■

  上撰 黒松白鹿 本醸造生貯蔵酒（冷酒）
  佳撰 白鹿 辛口（熱燗）

  ■梅酒■

  豊潤梅酒

  ■カクテル■

  【ピーチベース】ピーチソーダ　ピーチウーロン　ファジーネーブル
  【カシスベース】カシスソーダ　カシスオレンジ　カシスウーロン　キール　カーディナル
  【ビールベース】シャンディーガフ　カシスビア

  ■ノンアルコール■

  キリン零ICHI（ノンアルコールビール）

  ■ソフトドリンク■

  ウーロン茶　オレンジジュース　コーラ　ジンジャエール

※仕入れ状況により変更になる場合がございます

• ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
• ※個室利用は６名様より承ります（個室料金別途あり）

料理イメージ（内容は変更の可能性があります）

■Amuse bouche■

松茸と花びら茸のロワイヤル

■entrée froide■

鮑と帆立のカルパッチョ　ポンムガレットのガトー仕立て

■entrée chaude■

フォアグラのポワレ　有馬山椒のソースヴァンルージュ

■Poisson■

オマール海老と魚介のブイヤベース

■Viande■

霜降り和牛のサーロインのロースト　ソースペリグ

■Dessert■

栗とティラミスと巨峰のタルト

■カフェ / ■パン

• ■ビール■
   キリン一番搾り　瓶

  ■ワイン■

  コルネラーナ カベルネ ソーヴィニヨン（赤／チリ産）
  コルネラーナ シャルドネ（白／チリ産）

  ■焼酎■

  いつもの奴（麦／長崎）
  ちょうちょうさん（芋／長崎）

  ■ウィスキー■

  ホワイトホース（スコットランド）
  　ハイボール　ジンジャーハイボール　コーラハイボール

  ■日本酒■

  上撰 黒松白鹿 本醸造生貯蔵酒（冷酒）
  佳撰 白鹿 辛口（熱燗）

  ■梅酒■

  豊潤梅酒

  ■カクテル■

  【ピーチベース】ピーチソーダ　ピーチウーロン　ファジーネーブル
  【カシスベース】カシスソーダ　カシスオレンジ　カシスウーロン　キール　カーディナル
  【ビールベース】シャンディーガフ　カシスビア

  ■ノンアルコール■

  キリン零ICHI（ノンアルコールビール）

  ■ソフトドリンク■

  ウーロン茶　オレンジジュース　コーラ　ジンジャエール

※仕入れ状況により変更になる場合がございます

• ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
• ※個室利用は６名様より承ります（個室料金別途あり）