絶景と共に楽しむSKYランチ
※料理、席等の写真はイメージです

【Beaute(ボーテ)】「真鯛」や「黒毛和牛」などメインが選べるショートコース

ホタテのクリュやサーモンのヴァーズなど彩り豊かな前菜から始まるショートコース。
4種類のメイン料理の中からその日の気分に合わせてお選びいただけます。
シングルメインの為、ビジネスランチにもおススメ。

受付人数 1名様~
料金 3,300円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 宴会・パーティー、接待・ビジネス、友人/知人との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※土日祝日は別途サービス料10%を頂戴しております
※※個室利用
大人4名様以上
【平日】11:30~15:00内2時間制
【土日祝】こちらのプランでは個室利用不可

プラン内容
プラン詳細

■Amuse-bouche
百合根のモンブラン レモンオイル

■Hors d’oeuvre
仏産パンタードと黒米のプレッセ カシスのクーリ

■Spécialite
ポタージュ・デュバリー
ムール貝のフリット 春菊ピストゥー

■Plat*下記よりお選び下さい
A:真鯛のヴァプール ポトフ仕立て
B:豪州産ラムのコンフィ ソースムータルド
C:黒毛和牛のパイアンクルート 芳醇なトリュフの香り +1,100円(税込)
D:白老産いわさき黒毛和牛サーロインのグリル +2,200円(税込)

■Dessert*下記よりお選び下さい
A:GINZA CRUISE 星ぷりん
B:スペシャルアソート5種
  ~アフタヌーンティデザートより~ +880円(税込)
■Pain

■Café

【Elegant(エレガント)】「真鯛」や「長崎県のブランド豚【諫美豚】」を楽しむフルコース

シェフがおすすめする長崎県諫早市土井農場のブランド豚【諫美豚(かんびとん)】を楽しめるコース。
赤身と脂肪のバランスが抜群の非常に柔らかいロース肉をどうぞご堪能下さい。

受付人数 1名様~
料金 4,400円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 宴会・パーティー、接待・ビジネス、友人/知人との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※土日祝日は別途サービス料10%を頂戴しております
※個室利用
大人4名様以上
【平日】11:30~15:00内2時間制
【土日祝】11:00or14:00入店2時間制
(土日祝日は別途個室料を頂戴いたします。¥5,500(税込)~)

プラン内容
プラン詳細

■Amuse-bouche
百合根のモンブラン レモンオイル

■Hors d’oeuvre
仏産パンタードと黒米のプレッセ カシスのクーリ

■Spécialite
ポタージュ・デュバリー
ムール貝のフリット 春菊ピストゥー

■Poisson
真鯛のヴァプール
ポトフ仕立て

■Viande
長崎産諫美豚のグリル
循環農法米にこまるのガレット

■Dessert*下記よりお選び下さい
A:GINZA CRUISE 星ぷりん
B:スペシャルアソート5種
   ~アフタヌーンティデザートより~ +880円(税込)

■Pain

■Café

【Bijoux(ビジュー)】「真鯛」や「黒毛和牛のパイアンクルート」を愉しむフルコース

フレンチ王道の牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニをメインにお愉しみ頂けるコース。

受付人数 1名様~
料金 6,600円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 宴会・パーティー、誕生日、記念日、接待、ビジネス、友人/知人との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※土日祝日は別途サービス料10%を頂戴しております
※個室利用
大人4名様以上
【土日祝】11:00or14:00入店2時間制
(土日祝日は別途個室料を頂戴いたします。¥5,500(税込)~)

プラン内容
プラン詳細

■Amuse-bouche
百合根のモンブラン レモンオイル

■Hors d’oeuvre
仏産パンタードと黒米のプレッセ カシスのクーリ

■Spécialite
ポタージュ・デュバリー
ムール貝のフリット 春菊ピストゥー

■Poisson
真鯛のヴァプール
  ポトフ仕立て

■Viande
『伝統』 黒毛和牛のパイアンクルート
芳醇なトリュフの香り

■Dessert*下記よりお選び下さい
A:ムース ショコラ・ドゥ・エタメール
 クレーム・ド・マロン
B:スペシャルアソート5種
 ~アフタヌーンティデザートより~ +880円(税込)

■Pain

■Café

【Ètoile(エトワール)】黒毛和牛のパイアンクルートを愉しむ贅沢コース

フレンチをベースに『伝統と革新』をテーマに昇華させたモダンキュイジーヌ。
心を込めて大切なゲスト様をおもてなし致します。
シェフの斬新な発想と遊び心と共にお愉しみ下さい。

受付人数 1名様~
料金 8,000円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 表彰・パーティー、誕生日、記念日、接待、ビジネス、顔合わせ、家族祝い
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※土日祝日は別途サービス料10%を頂戴しております
※個室利用
大人4名様以上
【土日祝】11:00or14:00入店2時間制
(土日祝日は別途個室料を頂戴いたします。¥5,500(税込)~)

プラン内容
プラン詳細

■Amuse-bouche
『革新』 ロッシーニ パフェ

■Amuse-bouche
百合根のモンブラン レモンオイル

■Hors d’oeuvre
仏産パンタードと黒米のプレッセ カシスのクーリ

■Spécialite
ポタージュ・デュバリー
ムール貝のフリット 春菊ピストゥー

■Poisson
高知県より直送イトヨリ鯛のブレゼ
ポトフ仕立て

■Viande
『伝統』 黒毛和牛のパイアンクルート
芳醇なトリュフの香り

■Dessert
A:ムース ショコラ・ドゥ・エタメール
 クレーム・ド・マロン
B:スペシャルアソート5種
 ~アフタヌーンティデザートより~ +880円(税込)

■Pain

■Café

【Gastronomie(ガストロノミー)】伝統のウェリントン 黒毛和牛サーロインなどを愉しむ最上級コース

フレンチをベースに『伝統と革新』をテーマに昇華させたモダンキュイジーヌ。
心を込めて大切なゲスト様をおもてなし致します。

受付人数 1名様~
料金 12,000円
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 表彰・パーティー、誕生日、記念日、接待、ビジネス、顔合わせ、家族祝い
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※土日祝日は別途サービス料10%を頂戴しております
※個室利用
大人4名様以上
【土日祝】11:00or14:00入店2時間制
(土日祝日は別途個室料を頂戴いたします。¥5,500(税込)~)

プラン内容
プラン詳細

■Amuse-bouche
『革新』 ロッシーニ パフェ

■Amuse-bouche
球体 ~オリーブ~
オマール海老と帆立のポワレ

■Hors d’oeuvre
仏産パンタードと黒米のプレッセ カシスのクーリ

■Spécialite
ポタージュ・デュバリー
ムール貝のフリット 春菊ピストゥー

■Poisson
蝦夷アワビとイトヨリ鯛のブレゼ
大地の恵みのコンソメ

■Viande
『伝統』 ウェリントン
黒毛和牛サーロイン

■Dessert
ムース ショコラ・ドゥ・エタメール
クレーム・ド・マロン

■Mignardises

■Pain
天然酵母の全粒粉パン
東洋オリーブのエキストラバージンオイル『和み』

■Café

お子様プレート
(未就学児~小学校低学年向け)

受付人数 1名様~
料金 1,320円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 友人/知人との会食・家族との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※ソフトドリンク飲み放題1,320円(税込)で承ります
※土日祝日は別途サービス料10%を頂戴しております
※【平日限定】個室利用時大人4名様以上・11:30~15:00内2時間制

プラン内容
プラン詳細

■ソフトドリンク1杯

■ワンプレート
エビフライ
ハンバーグ
フライドポテト
唐揚げ
ソーセージ
ポテトサラダ

■パスタ
季節のパスタ

■デザート
ミニパフェ

お子様コース/チキン
(5歳~9歳向け)

受付人数 1名様~
料金 2,200円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 友人/知人との会食・家族との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※ソフトドリンク飲み放題1,320円(税込)で承ります
※ランチタイム限定です
※土日祝日は別途サービス料10%を頂戴しております
※【平日限定】個室利用時大人4名様以上・11:30~15:00内2時間制

プラン内容
プラン詳細

■ソフトドリンク1杯

■前菜
本日のカルパッチョ

■スープ
ポタージュ&パン

■パスタ
季節のパスタ

■メインディッシュ
イベリコ豚のベーコンと若鶏のグリル

■デザート
ミニパフェ

お子様コース/ビーフ
(7歳~11歳向け)

受付人数 1名様~
料金 3,300円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 友人/知人との会食・家族との会食
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※ソフトドリンク飲み放題1,320円(税込)で承ります
※土日祝日は別途サービス料10%を頂戴しております
※【平日限定】個室利用時大人4名様以上・11:30~15:00内2時間制

プラン内容
プラン詳細

■ソフトドリンク1杯

■前菜
本日のカルパッチョ

■スープ
ポタージュ&パン

■パスタ
季節のパスタ

■メインディッシュ
牛フィレ肉のサイコロステーキ ピラフ添え

■デザート
ミニパフェ

お子様アニバーサリーコース

受付人数 1名様~
料金 5,500円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン お子様のお祝い
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※ソフトドリンク飲み放題1,320円(税込)で承ります
※土日祝日は別途サービス料10%を頂戴しております
※【平日限定】個室利用時大人4名様以上・11:30~15:00内2時間制

プラン内容
プラン詳細

■ソフトドリンク1杯

■前菜
本日の前菜盛合わせ

■スープ
季節のポタージュ&パン

■魚料理
有頭海老とホタテのフライ タルタルソース

■肉料理
松阪牛のハンバーグ デミグラスソース ポテトグラタン添え

■デザート
アニバーサリーケーキ