ランチタイムに2名様からご利用いただける窓側VIP個室確約プラン
※料理、席等の写真はイメージです

【ランチ/平日個室確約 Bijoux(ビジュー)】

お祝い利用にも最適。 伝統と革新をテーマにした新しいフランス料理。シェフの斬新な発想と遊び心と共にお愉しみ下さい。

受付人数 2名様~
料金 お一人様 6,600円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 誕生日、記念日、接待、ビジネス
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
【平日】11:30~15:00内2時間制

プラン内容
プラン詳細

*6.15~のメニュー
Premier
天使海老ミキュイ 茄子のタルタル
バニラビネグレット

Hors d’oeuvre
穴子のマトロート 夏野菜のパナッシェ

Spécialite
完熟トマトの冷製ポタージュ
トマトのグラス

Poisson
高知宿毛鮮魚のロースト
夏野菜とガルムのラビゴットソース

Viande
黒毛和牛
パイ・アンクルート

Dessert
*下記よりお選び下さい
①GINZA CRUISE 星ぷりん
②スペシャルアソート5種
~アフタヌーンティデザートより~ +880円

Pain

Café<

【ランチ/平日個室確約 Ètoile(エトワール)】

お祝い利用にも最適。 伝統と革新をテーマにした新しいフランス料理。シェフの斬新な発想と遊び心と共にお愉しみ下さい。

受付人数 2名様~
料金 お一人様 8,800円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 誕生日、記念日、接待、ビジネス
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
【平日】11:30~15:00内2時間制

プラン内容
プラン詳細

*6.15~のメニュー
Amuse-bouche
ロッシーニ パフェ

Premier
天使海老ミキュイ 茄子のタルタル
バニラビネグレット

Hors d’oeuvre
穴子のマトロート 夏野菜のパナッシェ

Spécialite
完熟トマトの冷製ポタージュ
トマトのグラス

Poisson
高知宿毛鮮魚のロースト
夏野菜とガルムのラビゴットソース

Viande
黒毛和牛のパイ・アンクルート
国産牛サーロインのロースト

Dessert
*下記よりお選び下さい
①ババオラム ほうじ茶の香り
②スペシャルアソート5種
~アフタヌーンティデザートより~ +880円

Pain

Café

【ランチ/平日個室確約 Gastronomie(ガストロノミー)】

その時期の旬魚や野菜を使い、彩り鮮やかなフランス料理の数々をお楽しみいただけます。 大切な方とお過ごしになる食事の機会に最適です。

受付人数 2名様~
料金 お一人様 13,200円(税込)
予約期限 ご利用日当日の午前9時までにご予約ください
利用シーン 誕生日、記念日、接待、ビジネス
注意事項
詳細

※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです
本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
【平日】11:30~15:00内2時間制

プラン内容
プラン詳細

*6.15~のメニュー
Amuse-bouche
『玉黍』
牛タンコンフィ・玉蜀黍・ジュンサイ

Amuse-bouche
『水玉』
フォアグラ・トリュフ・ポートワイン

Premier
『花橘』
天使海老ミキュイ・茄子・バニラビネグレット

Hors d’oeuvre
『夏霧』
オーラキングサーモン・いくら・レモンバーベナ

Spécialite
『炎天』
完熟トマト・赤毛瓜・アニスイート

Poisson
『薫風』
高知宿毛鮮魚・ガルムビネグレット・生海苔

Viande
『盛夏』
牛フィレ肉・フォアグラ・トリュフ

Dessert
『金蓮花』
アメリカンチェリー・ラズベリー

Mignardises
『小菓子』

Pain
天然酵母の全粒粉パン
東洋オリーブのエキストラバージンオイル『和み』

Café